宮城県内のセブン-イレブン各店で、「ずんだロールケーキ」が9月20日に発売された。価格は190円(税込)。ネット上では早くも「おいしい」の声が続出している。

宮城地区でなじみのある「ずんだ」を使ったロールケーキ。ずんだは塩ゆでした枝豆をすり潰し、豆本来の風味が感じられるムースに仕立てられているそう。ずんだの緑色が目立つよう、生地は黄身が白い卵を使って焼き上げられているとか。1食あたり236kcal。