りんごのようなフォルム

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店(一部店舗をのぞく)で、秋季限定のカップデザート「りんごとナッツのキャラメルクリームデザート」が、9月30日から11月20日まで販売されている。価格は594円(税込)。

これは、ミルクゼリーにキャラメルムースと、りんごのシロップ漬けが入ったりんごゼリーを重ね、真っ赤なりんごジュレで仕上げたカップデザート。りんごの爽やかな甘みにキャラメルムースのコクがよく合うそうだ。