オープン2周年を記念した「Elua(エルア)パンケーキ」

EGGS'N THINGS(エッグスンシングス)銀座店で、オープン2周年を記念した特別メニュー「Elua(エルア)パンケーキ」が10月1日に発売された。10月31日までの期間限定。価格は1,550(税別)。

これは、香り高いビターチョコレートをたっぷり使ってグラサージュし、贅沢に金粉をトッピングしたパンケーキ。ふっくらと焼き上げられた生地の中と、たっぷりしぼったホイップクリームの上に、さくっとした食感のくるみが合わされている。また、プレートにはラズベリー、キャラメルリンゴ、ラムレーズンも添えて提供される。

なお、メニュー名の「エルア」とはハワイ語で「2」を意味するそうだ。