秋らしいパフェ

資生堂パーラー銀座本店「サロン・ド・カフェ」で、「九州産 和栗のモンブランパフェ」が10月30日まで提供されている。価格は1,890円(税込)。

これは、大粒の和栗が贅沢に使われた、彩り豊かなパフェ。マロンアイスクリームやラム酒ゼリー、抹茶ゼリーなどが入っている。キャラメル風味の抹茶ソースがほろ苦さを加え、和栗の美味しさを引き立てるそうだ。