和の素材を贅沢に

モロゾフのブランド「Pudding morozoff(プリンモロゾフ)」の高島屋京都店で、「プリンのタルト(京都 宇治抹茶)」が10月5日より販売されている。価格は270円(税込)。

これは、卵の風味豊かなカスタード生地に、香り高い宇治抹茶としっとりとした黒豆を加えた“和の味わい”のプリンのタルト。天面に金箔をトッピングし、贅沢で華やかな一品に仕上げてあるそう。

プリンモロゾフの高島屋京都店「プリンのタルト(京都 宇治抹茶)」
金箔をトッピング