9月29日放送の「昼めし旅〜あなたのご飯見せてください!〜」(テレビ東京系、午前11時50分〜)では、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集した中で、「ふるめん」(東京都港区)を紹介した。

同店は、地下鉄南北線六本木一丁目駅から徒歩7分ほど、都営大江戸線六本木駅から徒歩9分ほどにある、ラーメンなどが楽しめる居酒屋だ。

番組内ではラーメン居酒屋と紹介され、人気メニューとして「塩ラーメン」(850円/税込み)が紹介された。丁寧にとった出汁と甘みの強い塩のスープが美味いという。続いて、モツのしっかりとした旨みが味わえる一品「特製モツ煮込み」(700円/税込み)が紹介された。

最後に、おやじたちが足しげく通う店の店主がこっそり教えてくれる極上簡単めしとして、白身魚・おかき・しば漬け・パン粉・小麦粉・マヨネーズなどの食材を使った「白身魚のサクサク揚げ」のレシピが紹介された。しば漬けの酸味がおかきを使ったフライとよく合うという。


※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。