温泉と各地の郷土食を訪日外国人客の誘致に活用しようと、ぐるなび〈2440〉やANA総合研究所(東京)は23日、一般社団法人「ONSEN・ガストロノミーツーリズム推進機構」を10月に設立すると発表した。今後、参加団体を増やす方針。東京都市大の涌井史郎教授が会長に就任する。