あまった餃子の皮、どうしていますか? 餃子の皮はいろんな料理に使える万能選手! おかずにおかしにおつまみに…と、アイデア次第でさまざまなアレンジが可能です。今回は餃子の皮を使った、とっておきのレシピをご紹介します! すぐにでも試したくなること必至ですよ♡

■ランキング上位をご紹介!餃子の皮の人気アイデアレシピ

■餃子の皮半分で簡単に作る枝豆のおつまみ

【材料】
・塩茹でした枝豆:適量
・餃子の皮:適量

塩茹でした枝豆を餃子の皮で包んで揚げるだけ! おやつにおつまみに◎。子どもと一緒に作っても楽しいですよ♪

■ラザニア風野菜の重ね焼きレシピ

【材料】
・餃子の皮(中判: 2枚
・ズッキーニ(中):1/2本
・なす:1本
・ピザ用チーズ:60g
・ミートソース(缶詰):90g
・オリーブオイル:大さじ1と1/2

なすとズッキーニに、ミートソース、チーズ、そして餃子の皮を重ねて作ったラザニア風の一品。おもてなしにも♪

■餃子の皮で!パリッパリ♪シュリンプロール☆

【材料】
・むきえび:110g
・塩:ひとつまみ+仕上げ
・ブラックペパー:適量
・チリパウダー:小さじ1/2強
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2強
・にんにくのすりおろし:小さじ1/2
・餃子の皮:12枚くらい
・砂糖(仕上げに):ふたつまみ〜適量
・パセリのみじん切り:適量

スパイシーなえびと、仕上げにまぶした砂糖が絶妙にマッチして美味! アツアツのうちに召し上がれ♡

■餃子の皮でみんな大好き甘〜いスイーツ&おつまみチップス

【材料】
●コーンポタージュ味
・餃子の皮:6〜8枚
・オリーブオイル:大さじ1弱
・コーンポタージュのもと:大さじ1
●ガーリックバターしょうゆ味
・餃子の皮:6〜8枚
・溶かしバター:大さじ2
・ガーリックソルト:小さじ1/2
・しょうゆ:小さじ1
・こしょう:少々
●メープル塩キャラメル味
・餃子の皮:10〜12枚
・溶かしバター:大さじ2
・メープルシロップ:大さじ1と1/2
・砂糖:大さじ1と1/2
・塩:少々

あまった餃子の皮はトースターで焼いてチップスに。味付けによって、おつまみにもスイーツにもなりますよ。あなたはどれがお好み?

■★餃子の皮deプチグラタン♪

【材料】
・餃子の皮:1枚
・お好みの具:適量
・とろけるチーズ:適量
・パセリ:適量(お好みで)

餃子の皮をカップにしてお好みの具材を入れ、チーズをかけて焼くだけ。お弁当にもオススメ!

■餃子の皮で簡単に作れる広島風お好み焼き!

【材料】
・キャベツ(千切り):適量
・豚肉:適量
・ねぎ、天かす:適量
・卵:1個
・餃子の皮:1枚
・ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり:適量

生地を作らなくてもOKの目からウロコのお好み焼き! キャベツの水分で蒸されて、餃子の皮がちょうどいい食感に♪ 子どもにぴったりなミニサイズも楽しいですね。

■餃子の皮×チーズの絶品レシピ大集合!

■餃子の皮でチーズ&ハム巻き巻き

【材料】
・餃子の皮:4〜8枚
・インゲン:6本
・オクラ:2本
・ハム:2枚
・スライスチーズ:2枚
・マヨネーズ:適量
・大葉:お好みで

野菜をチーズ&ハムと一緒に餃子の皮で巻いて、フライパンで焼いています。見た目もきれいなので、お弁当やおもてなしにぴったり!

■女子会に♡餃子の皮で簡単可愛いりぼんのおつまみ!

【材料】
・餃子の皮:適量
・とろけるチーズ:適量
・ブラックペッパー:適量
・ケチャップ:適量

女子が喜ぶ、かわい〜い♡りぼん型おつまみ。でも、中身はチーズ&ブラックペッパーと、ちょっと大人な味。気分を盛り上げてくれる一品です♪

■子供達とおやつ作り♪羊羹チーズ巻き揚げ

【材料】
・餃子の皮:18枚
・羊羹:1/2本
・チーズ:個包装のもの4個

チーズと羊羹を餃子の皮で巻いて揚げたアイデアおやつ。とっても簡単なので、子どもと一緒に作れますよ♪

■餃子の皮でパリパリポテト

【材料】
・ジャガイモ:2個
・餃子の皮:20枚
・ハム:2枚
・大葉:5枚
・ピザ用細切りとろけるチーズ:適量
・マヨネーズ:大さじ1程度

茹でたジャガイモにチーズ、ハム、大葉を混ぜ、餃子のように包んで揚げれば、おつまみに最適なパリパリポテトの出来上がり〜♡ おうちにある材料でいろいろとアレンジしても!

■餃子の皮de簡単おつまみ♪おうちバル☆おやつにも

【材料】
・餃子の皮:適量
●お好みの具材
・ピザソース:適量
・ミニトマト:適量
・クリームチーズ:適量
・バジル:適量
・ベーコン:適量
・ピーマン:適量
・コーン:適量
・マヨネーズ:適量
・ナチュラルチーズ:適量
・海苔の佃煮:適量
・カマンベールチーズ:適量
・小ネギ:適量

餃子の皮をミニピザ風に使えば、おしゃれなおつまみに。海苔の佃煮&チーズなど和風テイストもおいしい。

■カリカリ衣のチーズチキンナゲット

【材料】
・餃子の皮:8枚
・鶏ひき肉:200g
・塩:小さじ1/4
・粉チーズ:大さじ1
・粗びき黒こしょう:少々
・溶き卵:大さじ2
・パン粉:大さじ3
・パセリ(みじん切り):大さじ2
・赤パプリカ(粗みじん):大さじ1

成形したナゲットの表面に、細切りにした餃子の皮を付けて揚げ焼きにしたアイデアレシピ。カリカリの食感がたまりません♡

■餃子の皮で作るお手軽ラザニアレシピ

■餃子の皮のラザニア・ホームパーティにも♪

【材料】
・餃子の皮:適量
・ミートソース:適量
・ホワイトソース:適量
・クリームチーズ:適量
・ピザ用チーズ:適量
・バター:適量
・パセリ:お好みで

プリンカップにお花のように餃子の皮を敷き、具材を入れて焼けば、華やかなラザニアに! おもてなしにオススメです。

■残り物いろいろリメイク!なんちゃってラザニア

【材料】
・餃子の皮:20〜25枚
・ミートソース:200g
・豆腐(ホワイトソース用):150g
・牛乳(ホワイトソース用):大さじ1
・マヨネーズ(ホワイトソース用):小さじ1
・コンソメ(ホワイトソース用):小さじ1/2
・塩(ホワイトソース用):小さじ1弱
・ピザ用チーズ:お好みで
・ドライパセリ(なくてもOK):少量

豆腐で作ったホワイトソースを使ってラザニアをヘルシーに。ミートソース→餃子の皮→豆腐ホワイトソースの順に何層か重ね、チーズをのせて焼けば完成!

■餃子の皮を使って茄子のグラタンラザニア風

【材料】
・なす:2本
・ひき肉(牛豚合いびき肉):160g
・玉ねぎ:1個
・餃子の皮:24枚
・ホワイトソース:1袋
・ミートソース:1袋
・ピザ用のチーズ:適量

たっぷりのなすを使ったジューシーなラザニア♪ 市販のホワイトソースなどを使えば、気軽にできますよ。

■餃子の皮deおいしいスープ♪

■子どもも喜ぶ!ギョウザの皮で作るスープ

【材料】
・餃子の皮:適量
・白菜:適量
・葉物野菜(ほうれん草など):適量
・鶏がらスープの素:小さじ1

ほんのちょっとだけあまった餃子の皮は、スープの具材にするという手も! ツルッとした食感でいくらでも食べられそうです。

■餃子の皮入り!野菜煮込み

【材料】
・餃子の皮:10枚
・里芋:2個
・大根:60g
・人参:50g
・ごぼう:40g
・ネギ:10cm
・油揚げ:1枚
・椎茸:1枚
・こんにゃく:60g
・水:500cc
・めんつゆ(3倍濃縮):80cc
・塩:少々
・みょうが(薬味):適量

まずは野菜を煮込み、餃子の皮は最後に入れて。ヘルシーな野菜たっぷりおかずの完成です♪

■まだまだある!餃子の皮を使ったアイデアレシピ

■餃子の皮で簡単!手作りやみつきチョコポッキー♪

【材料】
餃子の皮:適量
チョコレート:適量
トッピング:お好みで

餃子の皮をクルクルと巻いて揚げ、チョコを付けてポッキーに! パウダーシュガーやカラースプレーをトッピングして可愛く仕上げています。子どもウケ間違いなしですね♪

■子供も大好き♪ケチャップライス揚げ餃子

【材料】
・ケチャップライス:適量
・餃子の皮:20枚
・ピザ用チーズ:適量

ケチャップライスとチーズを餃子の皮で包んで揚げた、ユニークな1品。こどもの軽食にも、大人のおつまみにもGOOD☆

■餃子の皮で簡単カレーパン☆

【材料】
・餃子の皮:適量
・カレールー:適量
・パン粉:適量
・具材:お好みで

手作りするにはハードルの高いカレーパンも、餃子の皮を使えばラクラク! 残り物のカレーとパン粉を混ぜることで、パンの風味も演出。作りたてを召し上がれ♪

■餃子の皮でパリパリディップ☆餃子の皮パズル

【材料】
餃子の皮:3枚

餃子の皮を型抜きしてトースターで焼けば、パリパリのチップスの出来上がり〜! お料理のアクセントに☆

■餃子の皮で!さつまいもとりんごのミニパイ

【材料】
・さつまいも:150g
・りんご:1/2個
・砂糖:大さじ1
・レモン汁:小さじ1
・バター:20g
・シナモン:少々
・餃子の皮:15枚

餃子の皮をパイ生地として使っており、サックリと軽い食感が魅力です。さつまいもとりんごが相性バツグン♡

■リンゴのカラメリゼと餃子の皮 de アップルパイ☆ 〜フルーツパイアレンジ

【材料】
・バターまたはマーガリン:10g
・リンゴ:1個
・グラニュー糖:大さじ1
・リキュール(カルバドス、キルシュ、ラム酒など):小さじ1
・餃子の皮:適量

こちらはシンプルなアップルパイ風。リンゴをバターとグラニュー糖でしっかりとソテーしているので、簡単なのに本格的な味わいです。

■餃子の皮で!もちもち白玉団子風フルーツポンチ

【材料】
・ゆで小豆缶詰(市販):200g程度
・片栗粉:大さじ1
・餃子の皮:1袋(25枚)
・お好みのフルーツ:適量
・サイダーまたはフルーツシロップ:適量

餃子の皮にあんこを入れて茹でれば、なんと、もちもち食感の白玉団子風に! くしゅっと包むのがポイント。

■カップごと食べれる具たっぷりポテサラ

【材料】
・じゃがいも:2個(250g)
・玉ねぎ:1/8個
・きゅうり:1/4本
・コーン:20g
・ひたし豆、青大豆(枝豆など):20g
・ベーコン:30g
・塩(きゅうり用):小さじ1/2
・オリーブオイル:小さじ1/2
・塩、こしょう:少々
・マヨネーズ(卵不使用):25g
・粒マスタード:小さじ1/2〜1
・米粉餃子の皮:10〜12枚
・ミニトマト:適量

ポテトサラダもこんなふうに食べられるカップに入れて並べれば、とってもおしゃれ♡ 餃子の皮のカリカリ食感がいいアクセントになります。

■餃子の皮deひとくちサイズの簡単カップデザート

【材料】
・餃子の皮:適量
・グラノーラ:適量
・アイスクリーム:適量
・クッキー:適量
・京あられなど:適量

こちらも餃子の皮で作ったカップ。シリアルやアイスクリーム、クッキーなどを入れて、キュートなミニパフェに♪

■餃子の皮がアイスクリームコーンに変身☆

【材料】
・餃子の皮 適量
・アイスクリーム 適量

餃子の皮を円錐状にして焼けば、たちまちアイスクリームコーンに! おやつタイムが盛り上がること間違いなし。子どもが集まるパーティーにもオススメですよ。

いかがでしたか? 餃子の皮って本当にいろんなアレンジができて驚きです。ぜひ気になったレシピを試してみてくださいね! 

まとめ/池田さちこ