全国にショップ展開しているカルディコーヒーファーム。スーパーではあまり見かけない、おしゃれ食材が手軽に入手できるとあって主婦に大人気ですよね。そんなカルディで今買うべきおすすめの食材と、その食材を使ったおいしいアイデアレシピを集めてみました。

■エスニックもイタリアンもお任せ! カルディの人気食品

■ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶

http://kaldi-online.com/item/8006643000904.html

カルディ人気No.1! トマトの名産地であるイタリア・カンパーニャ地方産の高品質のトマトのみを使用したトマト缶です。味がしっかりとしており、さまざまな食材にマッチする使い勝手のよさが人気の秘密。リーズナブルな価格もうれしいですね!

【価格】98円(税込)
【原材料】トマト、トマトジュース、酸味料
【内容量】400g(固形量:240g)
【原産国】イタリア


「ボールひとつでレンジで簡単キーマカレー」

【材料】(4〜6人分)
玉ねぎ:2個
にんにく(みじん切り):小さじ2
生姜(みじん切り):小さじ2
塩:少々
サラダ油:大さじ1
合い挽き肉(好みのひき肉で):300g
ホールトマト缶:1缶(400g)
フレークタイプのカレールー:大さじ6
ウスターソース:大さじ2
オイスターソース(仕上げに):大さじ1

ホールトマト缶を使って簡単にできるキーマカレー。チーズをのせて♪

■ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶

http://kaldi-online.com/item/8006643000928.html

トマトの味が濃いと大人気のラ・プレッツィオーザのダイスカットタイプ。小さくカットされているので、煮込み料理やトマトソースなどにそのまま使えて便利。

【価格】98円(税込)
【原材料】トマト、トマトジュース、酸味料
【内容量】400g(固形量:240g)
【原産国】イタリア


「トマトベースでさっぱり! ダイストマト缶でつくるトムヤム風味噌」

【材料】 (10人分)
豚ひき肉:200g
赤パプリカ:1/2個
〈ユウキ〉にんにくおろし:小さじ2
〈ラ・プレッツィオーザ〉ダイストマト缶:1/2缶
〈ナンファー〉トムヤムペースト:大さじ2
味噌:大さじ2
〈ラニエリ〉EXVオリーブオイル:適量

冷奴や野菜スティックに添えて。作り置きおかずとしてもGOOD!

■ロイタイ マサマンカレー

http://kaldi-online.com/item/8850813503005.html

本場タイでも高評価を受けているメーカー、ロイタイ(Roi Thai)のレトルトカレーです。マサマンカレーは甘みや辛み、うまみが複雑に絡み合う、深〜い味わいが特徴のイスラム風カレー。肉や野菜などの具材は煮込む前に炒めると、おいしさがアップします。

【価格】198円(税込)
【原材料】ココナッツミルク、マサマンカレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、エシャロット、ガランガル、えびペースト、コリアンダーシード、カフィアライムピール、クミン、メイス、カルダモン、シナモン、食塩)、パーム油、植物油、魚醤、乳化剤
【内容量】250ml(紙パック)
【原産国】タイ


「子どもでも食べられるエスニック☆マサマンカレーでハロウィンカレー」

【材料】(2人分)
白米:2合
黒米:大さじ3
白米:2合
ターメリック:大さじ1
ローリエ:1枚
スライスチーズ:4〜5枚
のり:1枚
黒ごま:適量
明太子:少し
マッサマンカレー:1パック
玉ねぎ:1/2個
鶏肉:150g
じゃがいも:1個
水:300cc
米粉:大さじ1/2
水:大さじ1くらい

辛すぎないので子どもでも食べられます☆ハロウィンアレンジがキュート!

■ブルネッラ カッペリーニ No.03(1.2mm)

http://kaldi-online.com/item/8008912090012.html

直径が1.2mmの細麺パスタ“カッペリーニ”。テフロンダイスという製法で作られており、表面がつるつるとしていて食感が滑らかなのが特徴です。冷製パスタやスープパスタ、サラダなどにぴったり! ゆで時間が短くて済むのも主婦には高ポイントですね♪

【価格】170円(税込)
【原材料】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】500g
【原産国】イタリア

■カルディオリジナル 麺とまぜるだけ クミンソース(モンゴル風)

http://kaldi-online.com/item/4515996910104.html

モンゴル風火鍋のスープをイメージした麺ソース。チキンスープをベースに、コチュジャンや豆板醤、クミンなどをプラスしたスパイシーな味わい。そうめんやパスタによく合います。温めても冷たいままでもイケますよ。

【価格】149円(税込)
【原材料】野菜(ねぎ、にんにく、しょうが)、コチュジャン、豆板醤、チキンブイヨン、植物油脂、でん粉、クミン、カレー粉、赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉を含む)
【内容量】100g


「クミンを混ぜてモンゴル風に! カッペリーニでまぜパスタ」

【材料】(1人分)
ブルネッラ No03 カッペリーニ:70g
麺とまぜるだけ クミンソース(モンゴル風):1パック
オリジナル 赤味噌パウダー:大さじ1
もへじ 白だし:大さじ2
豚挽肉:50g
タマネギ(粗みじん切り):1/4個分
クレソン(ざく切り):適量
長ネギ(スライス):1/4本
ごま油:大さじ2
塩、黒コショウ:適量

カッペリーニにクミンソースをまぜるだけでエスニック風に。肉みそも赤味噌パウダーで手軽に味付けOK!

■ディチェコ カッペリーニ No.9(0.9mm)

http://kaldi-online.com/item/8001250120090.html

茹で時間約3分。イタリアの一流ホテルやレストランで使用されているディチェコは、イタリアでも有名なパスタブランド。水と小麦にこだわり、伝統的な製法で作られる本格派です。麺の表面にザラつきを与えて、ソースとのからみよく仕上げているのも特徴。

【価格】298円
【原材料】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】500g
【原産国】イタリア


「トマトと生ハムを桃風味ソースであえたおしゃれなカッペリーニ」

【材料】
もへじ 飲むための 桃のお酢:大さじ4
ディチェコ カッペリーニ No.9(0.9mm):120g
トマトM玉:3個
サラダ菜:適量
生ハム切り落とし:1/2p
オッギュ エキストラバージンオリーブオイル:適量
塩コショウ:適量

サラダ感覚で食べられるさっぱりしたパスタです。桃風味のフルーティな酢をプラスしたのがポイント☆

■グルテンフリーヌードル スパゲッティ(ブラウンライス)

http://kaldi-online.com/item/4972493854636.html

グルテンフリーヌードルのトップメーカー「小林製麺」が作った玄米のスパゲッティです。グルテンフリー食品とは小麦やライ麦、大麦などに含まれるたんぱく質の一種「グルテン」を含まない食品のこと。小麦アレルギーの人でも食べられます。

【価格】199円(税込)
【原材料】めん/玄米粉(国内産)、食酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、打粉(加工でん粉)
【内容量】128g


「きのこたっぷり♪和風玄米スパゲッティ」

【材料】(1人分)
玄米スパゲッティ:1袋
しめじ:1/2袋
まいたけ:1/2袋
えりんぎ:小さい目1本
にんにく:1かけら
輪切りとうがらし:小さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1と1/2
しょう油:大さじ1
小ねぎ:適量
刻みのり:適量

グルテンフリーの玄米パスタでヘルシーなきのこスパゲッティ。ダイエット中のランチにいかが?

■エルペスカドール スモールサーディン

http://kaldi-online.com/item/8410149016909.html

小ぶりのいわしを香り高いオリーブオイル漬けに。そのままはもちろん、トマトソースと合わせてパスタに、野菜と一緒に炒め物になど、様々な料理にアレンジOK! 缶のまま火にかけて調理してもおいしいですよ。約6匹入り。

【価格】249円(税込)
【原材料】いわし、オリーブオイル、食塩
【内容量】88g(固形量62g)×25
【原産国】スペイン


「夏休みのランチに♥火を使わない簡単おしゃれ栄養満点ごはん」

【材料】
玄米(ごはん):お茶碗3杯
しょうゆ:大さじ1/2強
オリーブオイル:少々
オイルサーディン:1缶
オクラ:適量
ドライトマトオイル漬け(ミニトマト):適量
ピザ用チーズ:適量
ブラックペッパー:少々

オイルサーディンとドライトマトがチーズにマッチ。時短なのにおしゃれでおいしい!

■アラスカ レッドサーモン(紅鮭水煮缶)

http://kaldi-online.com/item/4560148203467.html

紅色の身が美しい、ジューシーな肉質の天然紅鮭を缶詰に。塩気がマイルドで食べやすく、サラダやパスタ、シチューなど様々なお料理におすすめ! 紅鮭は、中性脂肪やコレステロールを抑制するDHAやEPAを多く含むので家族の健康のためにも◎。

【価格】358円(税込)
【原材料】紅鮭・食塩
【内容量】106g
【原産国】アメリカ


「サケ缶で作る和風サーモン豆乳クリームシチュースープ」

【材料 】(2人分)
アラスカ レッドサーモン(紅鮭水煮缶):1缶
オリジナル ベシャメルソースパウダー:15g
もへじ 特選白だし:20ml
豆乳:300ml
玉ねぎ:1/2個
じゃがいも:1個
ニンジン:1/2本
セロリ:1/2本
白菜の葉:2〜3枚
ほうれん草:2株くらい
オリーブオイル:大さじ2
塩、コショウ:適量

豆乳を使っているのであっさり食べられるクリームスープ。隠し味は白だしです。

■チャオコー ココナッツミルク 缶

http://kaldi-online.com/item/0044738018340.html

ココナッツの内側の胚乳部分を削って絞ったココナッツミルク。サラリとした喉ごしとまろやかな甘味が特徴です。タイカレーやお菓子に使えば、あっという間に南国の味に!

【価格】213円(税込)
【原材料】ココナッツ、クエン酸
【内容量】400ml
【原産国】タイ


「冷たくて甘〜いデザート☆かぼちゃの冷やしココナッツ汁粉」

【材料】(4人分)
かぼちゃ:250〜300g
ココナツミルク:1カップ
砂糖:1/2カップ
牛乳:1/2カップ

かぼちゃ+ココナッツミルクがクリーミーな味わい。かぼちゃはレンチンでもOKなので手軽♪

■チャオコー ココナッツミルク 紙パック

http://kaldi-online.com/item/8850367100019.html

こちらは紙パックタイプでお手軽に使えます。料理やお菓子にどうぞ。

【価格】138円(税込)
【原材料】ココナッツ、乳化剤 (※漂白剤(亜硫酸塩)不使用)
【内容量】250ml(紙パック)
【原産国】タイ


「ココナッツミルク氷で♡驚きのお洒落うちカフェ☆作り方♬」

【材料】(1人分)
コーヒー(今回はアイスコーヒー):1杯
ココナッツミルク氷:お好みの個数で♡

ココナッツミルクの氷は驚くほどコーヒーに合います。星型の製氷皿を使えば、見た目もキュートに!


「レモンの風味がさわやか! 簡単おいしい!レモンチキンカレースープ」

【材料】(1人分)
オリジナル 塩レモン(瓶):大さじ1.5
チャオコー ココナッツミルク(パック):1p
スパイスファクトリー カレーパウダー:大さじ2
シチリアンクラシックオーガニックレモン果汁100%:大さじ1
ブイヨン キューブ:1個
鶏もも肉:1/2枚
ニンニク(みじん切り):1片
ショウガ(みじん切り):10g
タマネギ(粗みじん切り):1/2個分
ズッキーニ(3mm幅のイチョウ切り):1/2個
エキストラバージンオリーブオイル:大さじ3
パクチー:適量
塩、白コショウ:適量

さっぱりした風味のレモンカレー。お好みでパクチーを添えてどうぞ。

■スープスープ かぼちゃスープ(季節限定)

http://kaldi-online.com/item/4515996910876.html

北海道産のかぼちゃをたっぷり使用し、自然なかぼちゃの甘みを引き出したシンプルなスープ。大人も子供も大好きなかぼちゃスープは、あと1品というときに大活躍! 忙しい日の食事作りに役立ちます♪

【価格】206円(税込)
【原材料】かぼちゃペースト、かぼちゃ、クリーム、全粉乳、砂糖、かぼちゃエキス、食塩、小麦粉、チキンエキス、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
【内容量】160g


「かぼちゃを丸ごと使ったパンプキン・ジャック・パスタグラタン」

【材料】(6人分)
かぼちゃ:1個
オリーブオイル:適量
合挽き肉:150g
スパイスファクトリー お肉のためのハーブミックス:大さじ1
タマネギ(横半分に切って5mm厚のクシ切りに):1/2個
スープスープ パンプキンスープ:1p
ハインツ ちょっとだけホワイトソース:2p
塩、コショウ:適量
モンスーロ ペンネリガーテ:150g
インゲン(塩茹でして2cm長の斜め切りに):10本
【冷蔵品】オリジナル ミックスチーズシュレッド:大さじ5
カンタレッリ パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟:大さじ3

ハロウィンにぴったり。かぼちゃをたっぷり食べられるレシピです。

■ラ・カシータ アボカド トルティアチップス

http://kaldi-online.com/item/0078907240263.html

生地にアボカドを練りこんだ、鮮やかな緑色のトルティアチップスです。そのままおやつやおつまみに、ソースやディップを添えてパーティーフードにも◎。着色料不使用。

【価格】224円
【原材料】粉末とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、グアカモレシーズニング(ホエイ、食塩、粉末ほうれん草、チェダーチーズ、粉末たまねぎ、粉末にんにく、粉末アボカド、サワークリーム、酵母エキス、バターミルクパウダー)、粉末ほうれん草、乾燥パセリ、クエン酸、リン酸ナトリウム、乳酸、ビタミンC、(原材料の一部に乳を含む)
【内容量】75g
【原産国】アメリカ合衆国(米国)


「超簡単!おしゃれメキシコ料理ナチョス☆ホームパーティーおつまみレシピ♪」

【材料】
トルティアチップス(今回はカルディの物):お好みで
サルサソース:お好みで
トマト(カットした物):お好みで
アボカドディップ、サワークリームなど:適量

いつもとはひと味違う、パーティーの前菜に。お好みのものをディップして食べてください。

■アオザイ フォー(8小分けタイプ)

http://kaldi-online.com/item/4523536336130.html

フォーとは、米を原料とするベトナムの代表的なタピオカ澱粉入りの米麺です。あっさりクセのない味わいと、つるつるの食感が楽しめます。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でて、召し上がれ!

【価格】313円(税込)
【原材料】米粉、タピオカ澱粉、米澱粉、食塩
【内容量】400g
【原産国】ベトナム


「ランチにピッタリレシピ♪ちょいピリ辛坦々フォー」

【材料】(2人分くらい)
フォー:100g
豚ひき肉:100g
もやし:100g
にんにく:1かけら
生姜:小さじ1/2
豆板醤:小さじ1
甜麺醤:小さじ1
白すりごま:大さじ1
ごま油:大さじ1
鶏ガラスープの素:小さじ1
水:400cc
万能ねぎ:適量
花椒塩(お好み):適量

米粉で作ったフォーはパスタよりも重くなくて女性にも人気☆ もやしもたっぷりでとってもヘルシー!

■クアンプルン フライドオニオン

http://kaldi-online.com/item/4560148203641.html

良質の赤たまねぎをスライスし、サクサクに揚げています。食感や香ばしさがほどよいアクセントになるので、トーストやサラダ、カレー、麺類などのトッピングにGOOD。

【価格】267円
【原材料】赤玉ねぎ、パーム油
【内容量】90g
【原産国】タイ


「夏野菜とブラウンマッシュルームでおしゃれミックスサラダ」

【材料】(2人分)
ベビーリーフ:1袋
ブラウンマッシュルーム:3つ
ズッキーニ:1/2本
ナス:1/2本
イタリアンバジル:おこのみで
塩コショウ:少々
バジル:少々
オリーブオイル:適量
トッピング
ドレッシング(ピエトロ 濃い味):適量
オニオンチップス:1つまみ

ソテーした野菜とマッシュルームのサラダ。オニオンチップスをひとつかみ入れてボリュームUP!サクサクの食感もアクセントに。

■カルディの調味料やソースで、手の込んだ味わいが簡単に!

■もへじ 黒酢たまねぎドレッシング

http://kaldi-online.com/item/4571347770476.html

原料の玄米から手間ひまかけて作った黒酢と、素材の味がいきた国産の生たまねぎを使っています。みじん切りのたまねぎの食感がGOOD! サラダや肉や魚のソース、唐揚げの下味、カレーや煮物のかくし味などにも使えます。

【価格】645円(税込)
【原材料】たまねぎ、醸造酢(小麦含む)、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造醤油(大豆、小麦含む)、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、酸味料
【内容量】300ml


「野菜がモリモリ!食べられる焼き肉サラダ」

【材料】
豚薄切り肉:250g
紫玉ねぎのスライス、ベビーリーフ、グリーンリーフ、レタス:合わせて2つかみ
黒酢玉ねぎドレッシング:50ml
しょうゆ:大さじ1
こしょう:少々
サラダ油:大さじ1/2

野菜ぎらいの子どもにもたくさん食べてもらえます。黒酢がさっぱりでおいしい。

■オリジナル バーニャカウダソース

http://kaldi-online.com/item/4515996906824.html

オリーブオイル、アンチョビ、にんにくの風味豊かなソース。好みの野菜やパン、ソーセージなどをディップしていただきます。温めるだけでOKなので、華やかメニューがあっという間に完成しちゃいます。生クリームや白ワインを加えても。

【価格】288円(税込)
【原材料】にんにくピューレー、牛乳、にんにくペースト、植物油脂、アンチョビーソース、小麦粉、魚介エキス、ワイン調整品、でん粉、酵母エキス、食塩、香辛料、酒精、増粘剤(ペクチン)、(原材料の一部に豚肉を含む)
【内容量】90g


「チキンソテーと蒸し野菜のバーニャカウダソース添え」

【材料】
鶏もも肉:360g
かぼちゃ:120g
キャベツ:1/8個
アスパラガス:4本
パプリカ:1/2個
塩、こしょう:各少々
バーニャカウダソース:1袋
豆乳:大さじ6
すり白ごま:大さじ2

バーニャカウダソースに豆乳とすり白ごまを加えて、子どもでも食べやすいマイルドな味わいに。これだけでごちそう風★

■カルディオリジナル ホワイトソースパウダー(ベシャメルパウダー)

http://kaldi-online.com/item/4904131857143.html

使いたい量だけ作れる、カルディオリジナルの粉末タイプのホワイトソース(ベシャメルソース)の素。6倍の牛乳または水を混ぜるだけで本格的なホワイトソースができあがります。少量でも作れるので、お弁当やママの1人ランチなどにも便利。

【価格】298円(税込)
【原材料】デキストリン、全粉乳、乳加工品、クリーミングパウダー、食塩、チーズ加工品、チーズ、オニオンパウダー、にんにく末、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、香料、(一部に乳成分、大豆を含む)


「30分で、差がつくドリア!ライスミルクのホワイトソース・ミートドリア」

【材料】(2人分)
オリジナル ホワイトソースパウダー:20g
ヴイフィット ブラウンライスミルク:120ml
オリジナル パスタソース ボロネーゼ:1パック
デリッチオ パルメザンチーズ:大さじ2
オリジナル ミックスチーズシュレッド:大さじ3
オリーブオイル:少々
炊いたご飯:1合分
ホウレン草:1/4束分
塩:適量

ホワイトソース+パスタソースで簡単ドリア。お好みの野菜を入れて。

■ナンファー シラチャーチリソース

http://kaldi-online.com/item/4560148203818.html

タイのシラチャーという街で生まれたホットソースです。唐辛子とにんにくが効いたパンチのある味わい。麺類や揚げもの、肉料理に使ったり、オムレツにかけたり、多彩に楽しめます。

【価格】345円(税込)
【原材料】唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素)
【内容量】200ml
【原産国】タイ

■ヨシダ グルメのたれ

http://kaldi-online.com/item/0658243002703.html

アメリカ生まれの日本の味として、世界各地で人気のグルメソース。こだわりの本醸造醤油とみりんを使用した甘辛いテリヤキ風のたれは、どんな料理にも使えるスグレモノ。照り焼きチキン、肉じゃが、バーベキューソース、マーボー豆腐、カレーなどなど和・洋・中さまざまな料理にマッチします。

【価格】718円(税込)
【原材料】醤油(小麦、大豆、塩)、高果糖コーンシロップ、みりん、にんにく、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、酸味料
【内容量】645g
【原産国】アメリカ


「シラチャーチリソースで作るスパイシーなピリ甘豆腐」

【材料】 (1人分)
絹ごし豆腐:1丁
片栗粉:適量
サラダ油:適量
パクチー:適量
●たれ
〈ヨシダ〉グルメのたれ:大さじ2
〈ナンファー〉シラチャーチリソース:小さじ1

チリソースとグルメのたれを混ぜてソースに。味付けが一発で決まります! パクチーを添えてもGOOD。

■モラドック スイートチリソース

http://kaldi-online.com/item/8852045205115.html

ほんのり甘味のあるチリソース。辛すぎないので、つけダレや下味、料理の味付けにも使いやすいんです。野菜や揚げ物にかけたり、いつものドレッシングやソースにちょっとプラスするのもおすすめです。

【価格】278円(税込)
【原材料】砂糖、唐辛子、とうもろこし粉、にんにく、食酢、食塩
【内容量】285g
【原産国】タイ


「スイートチリソースのアレンジで我が家の万能ソース」

【材料】(8個分)
冷凍トルティーヤ:8枚
鶏肉:1枚
レタス:1/2個
スイートチリソース:大さじ4
マヨネーズ:大さじ4

トルティーヤのソースとして食べるアイデア。サラダやサンドイッチに使えます★

■ナンファー トムヤムペースト

http://kaldi-online.com/item/8853095006332.html

お湯に溶くだけでトムヤムスープ(トムヤムクン)が作れるペースト。エビやしめじなどお好みの具材をプラスして煮るだけで、本格派の味わいが再現できます。ハーブを効かせた酸味と辛味が特徴で、野菜いためやチャーハンなどに加えれば、いつもとひと味違う風味に☆

【価格】375円(税込)
【原材料】レモングラス、ガランガル、植物油脂、唐辛子、砂糖、シトラス葉、玉ねぎ、食塩、クエン酸、酸味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
【内容量】227g
【原産国】タイ


「ピリカラが病みつきになるトムヤム春雨炒め」

【材料】(2人分)
ナンファー トムヤムペースト:大さじ1
パインツリー 緑豆春雨:1袋
メガシェフ ナンプラー:適量
クアンプルン フライドオニオン:適量
ひき肉:100g
パプリカ 赤:1/4個
パプリカ 黄:1/4個
香菜(パクチー):適量
スパイスアップ ハーブソルト:適量
サラダ油:適量
水:100ml

辛くて酸っぱいトムヤム風のアジアン春雨。あと一品ほしいときに。

■ヘングステン アップルビネガー

http://kaldi-online.com/item/4008100126428.html

りんごのフルーティな風味とやさしい甘さが楽しめるビネガー。ドレッシングや肉料理のソース、酢の物、マリネ、デザートなど幅広く使えます。ハチミツなどの甘みを加え、お水や炭酸水で割れば、さっぱりおいしいドリンクに。

【価格】311円(税込)
【原材料】リンゴ酒、酸化防止剤(ビタミンC)
【内容量】250ml
【原産国】ドイツ


「ところてんで冷やし固めるだけ!ほんわりやわらかお豆腐パフェサラダ♡」

【材料】(プリンカップ4個分)
絹どうふ:300g
もずく(洗い):50g
パプリカ:1/4個
豆乳:50ml
ところてん:100g
練りゴマ:大さじ1
オリーブ油:大さじ1
砂糖:大さじ1/2と1
マヨネーズ:大さじ1
アップルビネガー(お酢可):大さじ3
昆布茶:茶さじ1(2.5)
くるみ(刻む):お好みの量
ミニトマト、オクラ、ブロッコリーアルファ:お好みの量

アップルビネガーであえた、おしゃれなおパフェ風お惣菜。おもてなしにもおすすめです。

■ココティエ オーガニック バージンココナッツオイル

http://kaldi-online.com/item/4560148203849.html

ココナッツの生の胚乳を低温で圧縮した“一番搾り”のオイルは、美容と健康にいいと話題です。ココナッツのほのかな香りが感じられ、バターのかわりにトーストに塗ったり、シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングにしてもおいしい。ココナッツ風味を活かしてパンやお菓子作りにも。

【価格】1900円(税込)
【原材料】有機ココナッツ油
【内容量】416g
【原産国】タイ


「ココナッツオイルで焼く! もともちカリカリのみたらし風もちピザ」

【材料】
オリジナル 生くるみ:お好みの量
オーガニックバージンココナッツオイル:大さじ2
<デカセール>メープルシロップNo.2アンバー:適量
切り餅:5個
しょうゆ:適量

フライパンで焼く洋風もち。子どもたちのおやつに大人気です。

■カルディのスイーツ・お菓子でアイデアレシピ

■Weis’ ワイスバー マンゴーアイス

http://kaldi-online.com/item/SET16_256858.html

オーストラリアで有名なワイス社のフルーツアイスバーです。濃厚でジューシーな完熟マンゴーをそのまま食べているような味わいが人気の秘密。棒なしのバータイプのアイスなので、一口サイズにカットすると子供も食べやすくなりますよ。ギフトにもどうぞ。

【価格】3764円(税込)
<品質を守るため、専用ボックス代とクール便送料込み価格での販売>
【原材料および栄養成分】マンゴー果汁、果肉、砂糖、乳製品、グルコースシロップ、クエン酸、アナトー色素、(115kcalkcal 無脂乳固形分2.8% 乳脂肪分4.2%)
【内容量】70ml×16本
【原産国】オーストラリア


「かわいくっておいしい! マンゴーアイスパフェ」

【材料】
ワイスパー マンゴーアイス:2本
ホイップクリーム:適量
コーンフレーク(砂糖つき):大さじ4
ミントの葉:適量

マンゴーアイスをサイコロ状に切っておうちパフェ★お休みの日のおやつにいかが?

■リボン食品 クッキータルト 小

http://kaldi-online.com/item/4985711610150.html

クッキー生地のタルト型。このままクリームやフルーツなど好みのフィリングを詰めれば、プチサイズのタルトが完成します♪ 約直径45mm、高さ18mm。

【価格】362円(税込)
【原材料】小麦粉、マーガリン、砂糖、鶏卵、カロテノイド色素、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
【内容量】12個

■フィリピン セブ島 ドライマンゴー

http://kaldi-online.com/item/4560148204112.html

フィリピン産セブ島の良質なマンゴーを使用。凝縮した甘みが楽しめます。食物繊維が豊富なので、ダイエット中のおやつにもぴったり♪ また、ドライマンゴーを一晩ヨーグルトに漬け込むと、プルプル食感の違った美味しさが楽しめます。ぜひお試しを!

【価格】298円(税込)
【原材料】マンゴー、砂糖、酸化防止剤(二酸化硫黄)
【内容量】100g
【原産国】フィリピン


「マンゴーエッグタルト」

【材料】(5人分)
フィリピン セブ島 ドライマンゴー:100g
リボン食品 クッキータルト(小):2p(24個分)
ゴールデンケリー バニラエッセンス:3~5滴
ヨーグルト:300g
生クリーム:50ml
卵黄:2個分
グラニュー糖:60g

クッキータルトとドライマンゴーを使って気軽におしゃれなスイーツが完成♪ マンゴーとヨーグルトが爽やかです。

■ママズキッチン ホットケーキミックス

http://kaldi-online.com/item/4515996909627.html

北海道産小麦「きたほなみ」を使用したホットケーキミックス。ふんわりと膨らみ、小麦粉本来の甘みが感じられます。シンプルに食べるのもよし、さまざまなトッピングを楽しむのもよし♪ 1袋で約6枚分作れます。

【価格】203円(税込)
【原材料】小麦粉、砂糖、植物油脂、ベーキングパウダー、食塩
【内容量】330g


「ホットケーキミックスで作るドライマンゴーのパウンドケーキ」

【材料】(10人分)
フィリピン セブ島ドライマンゴー:50g
ママズキッチン ホットケーキミックス:200g
ママズキッチン ココナッツロング:10g
卵(Lサイズ):1個
牛乳:90ml
溶かしバター:大さじ2

ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキです。マンゴーとココナッツでトロピカルな風味♪

■ママズキッチン マフィンミックス

http://kaldi-online.com/item/4515996090462.html

ボリュームたっぷりのシアトル風マフィンが簡単に作れます。甘さ控えめなので、朝食や軽食にも◎。フルーツやジャムをプラスしてアレンジするのも楽しいですね! 直径5cmのマフィン型で5個分作れます。

【価格】429円(税込)
【原材料】小麦粉、砂糖、粉末水あめ、ショートニング(大豆を含む)、脱脂粉乳、でんぷん、食塩、ベーキングパウダー、Dソルビトール、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、カゼインナトリウム(乳由来)
【内容量】450g


「製菓材料を使って♡ハロウィンのデコマフィン」

【材料】(6個分)
●マフィン
ママズキッチン マフィンミックス:300g
ママズキッチン ココア:60g
牛乳:100g
サラダ油:大さじ4
●デコレーション用
ク―ベルチュールスイートチョコ:適量
ク―ベルチュールホワイトチョコ:適量
m&m's ミルクチョコレートシングル:適量
ママズキッチン チョコチップ:適量
ファッシーニ スクークス(コーラ):適量

マフィンをチョコでデコして、子どもが大喜びのハロウィンキャラに。

■かんてんぱぱ イナアガーL

http://kaldi-online.com/item/4901138880020.html

常温で固まる、便利な植物性のゼリーのもとです。

【価格】1080円(税込)
【原材料】ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)
【内容量】500g(250g×2袋)


「材料3つ!簡単!きらきら☆彡アガーdeもちもち!みかんゼリー」

【材料】(5個分)
アガー:12g
砂糖:45g
みかん缶:1個

アガーは海藻でできているのでとってもヘルシー。寒天とゼラチンの中間のようなプルプル食感のゼリーが簡単に作れます。


「おうちカフェ❗ミキサーひとつで簡単デザート♥オシャレフローズン」

【材料】
●バニラフローズン
氷:200g
砂糖:30g
牛乳:100ml
スキムミルク:大さじ1〜2
●コーヒーゼリー
アガー:小さじ2
砂糖:50g
水:400ml
インスタントコーヒー:小さじ4
トッピング
オレオ:適量
キャラメルソースなど:お好みのもの
お好みで板チョコ:適量

バニラ味のフローズンとアガーを使ったコーヒーゼリーを合わせたカフェ風デザート。カルディのアーモンドソースやキャラメルソースをかけてもおいしいですよ。


「生の苺をそのまま使った、キュートなティーストロベリーゼリー」

【材料】(WECK160ml 5個分)
苺:15粒
アガー:10g
きび砂糖:55g
水:40ml
紅茶葉:5g
熱湯:10ml

アガーのなめらかな感触をたっぷりの苺とともに楽しんで♪

■みたけ食品 大豆粉と米粉のパンケーキミックス

http://kaldi-online.com/item/4902939180234.html

『オレンジページ』“まめ部”監修の国産米粉と国産大豆粉を使用したパンケーキミックス粉。「家族に食べさせたい」をコンセプトに、安心安全な原料を厳選して作られています。大豆の栄養をしっかりとることができるので、小さな子どもや女性におすすめ。ふんわり、もっちりの食感も魅力です。

【価格】298円(税込)
【原材料】うるち米(国産)、グラニュー糖、大豆粉(国産)(遺伝子組換えでない)、ベーキングパウダー
【内容量】200g


「大豆粉のミックス粉で♪コーンと枝豆のお食事マフィン」

【材料】(ミニマフィン6個分)
大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉:200g
米油:70g
豆乳:100g
塩:小さじ1/8くらい
コショウ:適量
コーン(缶詰):30g
枝豆:30g

お弁当にも喜ばれる、お惣菜マフィンです。緑の枝豆がアクセント☆


「豆乳と大豆&米粉を使ったヘルシーなココアワッフル」

【材料】(8枚分)
大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉:200g
豆乳:200g
米油:20g
ココア:6g

卵、小麦粉、牛乳不使用なのでアレルギーのあるお子さんにも。

■カルディの本格コーヒーはデザート作りにも!

■【焙煎珈琲】オータムブレンド

http://kaldi-online.com/item/4515996016936.html

しっかりとしたコクと柔らかい苦みが楽しめる秋のブレンド。アマンドショコラのような香ばしく甘い香りが漂います。ミルクと相性バツグンなのでカフェオレにもおすすめ!
生豆生産国名:ブラジル、グアテマラ、パナマ

【価格】750円(税込)
【原材料】コーヒー豆
【内容量】200g


「ちょっと意外な組み合わせ!?風味豊かなカフェオレ団子」

【材料】(3人分)
●だんご
米粉:100g
白玉粉:100g
水:180ml
●たれ
グラニュー糖:100g
湯:100ml
牛乳:100ml
コーヒー(レシピではオータムブレンドを使用):10g
コーンスターチ:8g
塩:1g
ミックスナッツ(細かく砕いておく):適宜

カフェオレ味のお団子がおいしい! 和洋折衷の新しい味。

■カルディのおしゃれなおつまみでパーティーフードはいかが?

■ジャンボンフーズ 生ハム切り落とし

http://kaldi-online.com/item/4997540956644.html

たっぷり入ってリーズナブルなお徳用切り落とし生ハム。カルディの食材の中でもリピ買いする人多数の人気モノです。大きやさ形は多少不揃いですが、サラダやパスタなどのトッピングにはぴったり!

【価格】338円(税込)
【原材料】豚もも肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】120g
【原産国】北米産を中心にハンガリー産、国産のいずれか


「カルディのコスパ生ハムで、ぜいたくなドレッシング☆」

【材料】
生ハム:1パック
玉ねぎ:1/2個〜1個
レモン汁:1個分
オリーブオイル: 適量
ブラックペッパー: 適量

生ハムの入ったドレッシングなら、レタスだけのサラダでもぱくぱくイケそうです。


「カボチャ・アボカド・生ハムをブレンドしたお洒落なマヨサラダ」

【材料】
生ハム切り落とし:1/2P
ベストフーズ リアルマヨネーズ:大さじ4
シチリアンクラシック オーガニックレモン:大さじ1
かぼちゃ:1/8個位
アボカド:1/2個
ニンニク(みじん切り):1/2個
パセリ(みじん切り):大さじ1
バター:15g
塩・黒胡椒:適量

アボカドとカボチャのクリーミーサラダに生ハムがアクセント♪


「切り落としで作れちゃう☆大根と生ハムのサラダ」

【材料】
生ハムの切り落とし:70g
大根:50g
クレイジーソルト:適量
梅肉(チューブ入り)、はちみつ:各小さじ1
オリーブオイル:大さじ1
パプリカパウダー、あらびき黒こしょう、パセリ(みじん切り):各適量

おもてなしにもなる、贅沢な一品。切り落としでも細切り大根なら巻きやすいですね。

■カルディオリジナル ハモンセラーノ

http://kaldi-online.com/item/4515996910364.html

ハモンセラーノはスペインの伝統的な製法で作られた生ハム。凝縮したうまみと独特の風味が楽しめます。しっかりと塩気があるので、お酒によく合いますよ。

【価格】399円(税込)
【原材料】豚モモ肉、食塩/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン)、(一部に豚肉を含む)
【内容量】60g
【原産国】スペイン


「ホームパーティにも★ヨーグルトマンゴー イベリコハム巻き」

【材料】
ハモンセラーノ スライス:1p
フィリピンセブ島 ドライマンゴー:5片
ヨーグルト:1/2p

ヨーグルトに漬けて柔らかく戻したドライマンゴーをクルッとハムで巻いたおしゃれな一品。

■カルディオリジナル 素焼きミックスナッツ

http://kaldi-online.com/item/4515996904387.html

油や食塩を使わない、素焼きタイプのミックスナッツ。素材の味がいきているので、そのまま食べてもおいしく、体にやさしいおやつやおつまみになります。料理、お菓子作りにも大活躍!

【価格】799円(税込)
【原材料】アーモンド(米国産)、カシューナッツ(インド産)、マカダミアナッツ(南アフリカ産又はグアテマラ産)、クルミ(米国産)
【内容量】230g


「ワインにも合いそう♪ドライイチジクとミックスナッツのバルサミコ風味」

【材料】(2人分)
プラスワイン ドライいちじく(白):3個
カルディオリジナル 素焼きミックスナッツ:2掴み(適量)
ナチュロニ― カナディアンハニー(純粋はちみつ):大さじ2
赤ずきん カマンベール(ロートケップヘン):1/2p
サンテラモ バルサミコビネガー:大さじ6
バター:大さじ2
ローズマリー:適量

イチジクのソテーとカマンベールを取らした、ちょっとおしゃれなおつまみです。

■カルディのドリンクを使った、よそゆきメニュー

■ピュアポム スパークリング アップルジュース

http://kaldi-online.com/item/3256550044774.html

フランス屈指のシードルメーカーが作ったスパークリングジュース。リンゴの名産地・ノルマンディ地方のリンゴを使い、100%ストレート果汁に炭酸を加えています。砂糖・着色料・保存料無添加です。

【価格】471円(税込)
【原材料】アップル、炭酸ガス
【原産国】フランス

■ピュアポム スパークリングレッドグレープジュース

http://kaldi-online.com/item/6585821220959.html

カリニャン種などのぶどうを使用。ぶどう本来の甘みと渋みが味わえるスパークリングジュースです。子どもやお酒が飲めない人から、ワイン好きな人まで満足できる味わい。ホームパーティーの手土産にも喜ばれそうですね。砂糖・着色料・保存料無添加。

【価格】471円(税込)
【原材料】グレープ、炭酸ガス
【原産国】フランス

■カルディオリジナル パンダ杏仁豆腐 ミニ

http://kaldi-online.com/item/4515996092190.html

思わずジャケ買いしてしまった人も多いのでは? パッケージも味も大好評のカルディオリジナル杏仁豆腐のミニサイズ。パックのまま冷蔵庫で冷やして固めればすぐに食べられます。フルフルの食感と店で食べるような味わいがやみつきに。

【価格】194円(税込)
【原材料】砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、ゼラチン、杏仁粉、デキストリン、ブドウ糖、トレハロース、カゼインNa、乳化剤、加工デンプン、香料、pH調整剤、安定剤(カラギナン)
【内容量】215g(紙パック:200ml)


「大人も子どもも楽しめる☆カクテル風ジュース2種」

【材料】
●ビアンコ(白)
ピュアポム スパークリング アップルジュース:1/2本
パンダ杏仁豆腐ミニ:1パック
フィリピン セブ島 ドライマンゴー:適量
ファーマーズプレートプラス クコの実:適量
メロディアン ガムシロップ:2p
ミントの葉:適量
●ロッソ(赤)
ピュアポム スパークリングレッドグレープジュース:1/2本
冷凍ミックスベリー:250g
メロディアン ガムシロップ:2p
イチゴ:1p
レモン:1/2個分
ミントの葉:適量

スパークリングジュースと杏仁豆腐を利用して、色鮮やかなカクテル風ドリンクが出来上がりました♪

■カルディオリジナル インスタントチャイ

http://kaldi-online.com/item/4515996903434.html

お湯でとけばすぐに本格的なチャイが楽しめます。数種類のスパイスをミックスし、マサラ風味を効かせた濃厚な味わいは、インスタントとは思えないほど美味。お水で溶いてアイスでもOK! パッケージは保存に便利なファスナー付きです。

【価格】348円(税込)
【原材料】砂糖、乳糖、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、紅茶エキス、バターオイル、香辛料、加糖脱脂練乳、乳たんぱく、食塩、無糖練乳、リン酸塩(K,Ca,Na)、乳化剤、香料、カゼインNa、環状オリゴ糖、(原材料の一部に大豆由来を含む)
【内容量】150g


「お湯で溶かすだけのインスタントチャイで作るフレンチトースト」

【材料】
オリジナル インスタントチャイ:大さじ3
卵:1個
湯:1/2カップ
食パン(4枚切り):2枚
バター:15g
ジャム:適量

粉末チャイで作る、スパイシーなエスニック風フレンチトースト。ブランチにどうぞ!

見ているとすぐにでもカルディに買いに走りたくなっちゃいます♪ カルディ食材があれば、料理のアレンジ幅がどんどん広がりそうですね。ぜひトライしてみてください!

まとめ/吉田直子