まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

みなさん、こんにちは。

メシ通レポーターのsenaです。

今回は、まだどこにも掲載されていないお店、

大阪・城東区にある「おもてなし ときわ」にお邪魔しました。

カウンター10席ほどのお店で、オープンされて3カ月ほどです。

美しいママもいるということで……そうと聞けば突撃しなければなりません!

ということで行ってきました。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

こんにちは〜。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

店内はきれいで明るくて、落ち着ける雰囲気。

まだお若いママの高橋さんにお話しをうかがいました。

──とても落ち着ける空間ですね。

「テレビなども置いていないので、お話しをしながら、ゆっくりされるお客さんが多いですね」

──どこかで飲んでから来られるお客さんが多いんですか?

「そうですね、飲んでこられるお客さんもいらっしゃいますし、お家でご飯を食べてから来てくださるお客さんもいらっしゃいます」

──おばんざいなどのメニューはママが作られてるんですか?

「わたしは料理はしてないんです(笑)。わたしの母が全て作ってくれていて、いつも母とふたりで店頭に立っています。ママのママなんで、お客さんは『マママ』や『リアルママ』などと呼ばれています。母の実家が酒店をしているので、昔から料理が得意なんです。特別なメニューなんかはないですが、普通のものを普通に提供できるように、全て手作りで、冷凍食品なんかは一切使っていません」

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

──日替わりメニューも、豊富ですね。

「日替わりメニューもなくなり次第終了なんですが、毎日少しずつ変わっていくメニューです」

──ひとりでもふらっと立ち寄れるお店ですよね。

「1人、もしくは2人のお客さんが多いですね。オープンから3カ月、もともと会社で働いていたので、お客さんに助けてもらってやってこられました。『ときわ坊主やと思って来たったで〜』っておしゃって来られたり、わからないところは教えていただきながら、やっていってます」

と笑顔のママ。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

ママと話していたら、お酒やご飯も進むやろうなぁ〜。

わたしも、おばんざいと、一杯いただくことにしました。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

いろいろなおばんざいがある中、焼き鳥もあります。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

「毎日知り合いの鶏肉屋さんが、さしに来てくださいます。たまに希少な部位なんかも持ってきてくださるので、早い者勝ちです」

わたしは今回、

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

▲冬瓜のそぼろあんかけ(410円)

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

▲まめ鯵の南蛮漬け(410円)

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

▲煮豚(626円)

そしてやっぱり……

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

▲生ビール(486円)

生ビール以外にも、お酒の種類が豊富なのがまたうれしい。

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

それでは、いただきます!

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

どれも優しい味付けで、本当においしいです〜!

今日「マママ」にお会いできないのが、残念なぐらい……。

「毎日外食が多い中で、外食だけど、胃を休めてもらえるような、そんな料理をお出ししています」

みなさんも、「おもてなし ときわ」で、たまにはゆっくりと胃を休めてみてはいかがでしょうか。

お店情報

おもてなし ときわ

住所:大阪府大阪市城東区中央1-5-7メゾン京阪1階
電話番号:06-6932-5520
営業時間:17:00〜23:00
定休日:日曜日・祝日

※金額はすべて消費税込みです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

書いた人:sena

まだ誰にも知られていない カウンター10席の居酒屋「おもてなし ときわ」

大阪生まれ大阪育ち/もの書き/すきなもの/肉/アイス/わたがし/とうもろこし

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