「バターたっぷり」と聞くと、いかにも太りそうなイメージ、ありませんか?実はバターは、美容効果も期待できるとっても優秀な油脂。マーガリンとどちらかを使うか悩んだら、確実にバターをおすすめしたい!バターに含まれる美容成分と、おすすめの食べ方をご紹介します♪

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バターが美容に良い理由(わけ)は?

牛乳由来のナチュラルな脂
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ご存知の通り、バターは牛乳の乳脂肪を分離させて作ります。余計なものを加えずに牛乳の成分だけで作っているから、安心して食べられるナチュラルな食材と言えるでしょう。ただ、バターには塩分が含まれるものも多いので、塩気を気にする人は「無塩タイプ」を選び、自分で調節するのがおすすめですよ。最近は、独特の酸味と香りがある「発酵バター」も人気です。パンにつけるなど、バターの味わいをそのまま楽しみたい人は、ぜひ試してみて!

ビタミン類が豊富!
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意外かもしれませんが、バターには豊富なビタミン類が含まれます。特に期待できるのが「ビタミンA」。ビタミンAは粘膜や皮膚、髪の健康を維持してくれる効果があると言われています。にんじんなどオレンジ色の野菜から摂取できる栄養素ですが、それだけをたくさん摂るのはなかなか難しいのが難点。料理に少しずつバターを取り入れることで、丈夫な肌や髪をキープしませんか?

ミネラル、カルシウムもたっぷり!

牛乳の栄養がぎゅっと詰まったバターには、牛乳の栄養がそのまま凝縮されています。牛乳に含まれるのは、カリウムやカルシウム、マグネシウムやリン、鉄分など。それらの栄養が凝縮されたバターは、まさに天然のサプリメント! 食べない手はありませんね。

バターでキレイに! おすすめレシピ

大人気のカレー!

バターチキンカレー

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女子ウケ抜群! バター香るお酒のつまみ

つまめるアサリバター

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バターのうま味で満足度100%!

バター肉じゃが

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