日々うまい肉の情報をお届けする「うまい肉」編集部。
今回は超貴重なあのお肉をオトクに食べられるメニューのご紹介です。

「たった1%しかとれない“稀肉祭”」!
1頭の牛から約1%しかとれない希少部位ミスジを、まさかの“厚切り”で提供します。

驚きのコスパ!ミスジを迫力の厚切りで

すかいらーくが展開するステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」で、2016年9月21日(水)より 「厚切りミスジステーキフェア」が開催されます。

ステーキガストといえば、肉好きにはたまらないステーキをリーズナブルに提供してくれるファミリーレストラン。

今回登場するのは、1頭の牛(約500kg)からわずか1%しか取れない希少部位「ミスジ」。とても柔らかいうえに、赤身にサシが適度に入り、あっさりとした味わいと肉本来の旨みの両方を楽しめるのが特長です。

日本では焼肉として食べられることが多いミスジですが、今回はより贅沢にということで、厚切りのステーキで提供されます。

厚めに切りだし焼きあげることで、肉が固くならず最後までジューシーに美味しく食べられるとのこと。

気になる価格は、「厚切りミスジステーキ(225g)」が1,699 円。希少部位をこのお値段で、しかも厚切りで食べられるのは嬉しい限り! さらに熟成赤身ログステーキや、粗挽きデラックスハンバーグとのセットメニューもあり。気になる人は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。また特設サイトも展開中です。


【フェア概要】
■対象期間
2016年9月21日(水)〜2016年12月21日(水)予定

■フェア対象メニュー ※価格は全て税抜き
(1) 厚切りミスジステーキ(225g) 1,699 円
(2) 厚切りミスジステーキ(225g)&熟成赤身ログステーキ(225g)2,699円
(3) 厚切りミスジステーキ(225g)&粗挽きデラックスハンバーグ(225g)2,399円
※いずれのメニューにも健康サラダバーが付きます。
*重量表記は調理前のものです。

■特設サイト
(1)「発見!自分の希少価値」
世の中にある様々な1%の確率の出来事にクイズ形式で答えるとお店で使えるお得なクーポンが当たります。
(2)フォトジェニックなステーキ写真の撮り方講座
グルメすぎるインスタグラマー田中麻衣さんによる美味しい写真の撮り方をご紹介します。

■販売店舗
ステーキガスト 全店