アメリカの伝統的なレシピをシェフが腕によりをかけて遊び心あふれるメニューにアレンジ。高温の溶岩石で焼き上げるジューシーなグリル料理はじめ、食欲の秋にぴったりなアラカルトを用意した。
 
メニューのラインナップは、ベビーバックリブ(ロースの骨付肉) を使用したバーベキューメニュー「ベビーバックリブ」や、シーフードをふんだんに使用し、トマトと白ワインで煮込んだ「‘チョッピーノ’シーフードシチュー」のほか、アメリカの定番家庭料理など。

大きな窓と天井が高く開放感あふれるスタイリッシュな空間で、アメリカンテイストあふれるメニューを賑やかに堪能したい。