「bills 銀座」は、「bills」のリラックスした雰囲気を保ちつつも、洗練された街、東京・銀座の雰囲気にぴったりの最新のオールデイダイニングだ。

朝は「ブレクスファーストサラダ」や中東料理定番の食材“ヒヨコマメ”や季節の野菜をふんだんに使用した「チョップドサラダ」、自家製のスムージーといった、ヘルシーかつパワーチャージできるメニューを提供。

ランチ時には、「ロブスターリングイーネ」、ショッピングの合間には、美しく繊細なペストリーとサンドイッチで彩られたシルバーのハイティースタンドが印象的なアフタヌーンティーを用意。

また、銀座限定で長期間穀物で育てたオーストラリア産ビーフを使用した「プライムフィレステーキ」も展開。銀座の街に合わせた、アペリティフや、銀座の夜にふさわしい限定カクテルなど、大人のバータイムを彩るメニューも取りそろえた。

どんな用途にもぴったり当てはまる銀座の新たなアドレス、ぜひチェックしておきたい。