丁寧に磨く…包丁のさび落とし方

簡単ピッカピカ! プロに学ぶ、包丁の「サビ」の取り方

(レタスクラブニュース) 03月16日 16:30

鋼製の包丁は、粉末クレンザーとナイロンたわしで磨いて、さびを落とす

鋼製の包丁は、粉末クレンザーとナイロンたわしで磨いて、さびを落とす

(レタスクラブニュース)

毎日使う包丁。でもきちんとお手入れしないと、すぐにさびてきてしまい、どう落としていいか困っている人も多いのでは? そこで、刃物造り450年、京都の老舗包丁屋「有次(ありつぐ)」の寺久保吉雄さんに、さびの落とし方を教えてもらいました。

続きを読む

新着トピックス一覧

生活術のトピックス

写真ニュースまとめ一覧を見る