1個50円 ニワトリの青い卵が評判

「青い鳥」ならぬ「青い卵」

(宮崎日日新聞) 03月10日 06:00

「青い鳥」ならぬ「青い卵」

「青い鳥」ならぬ「青い卵」

(宮崎日日新聞)

 ◎…串間市高松「浜の駅」で販売されているライトブルーの卵=写真=が、珍しいと評判だ。チリ原産のニワトリ「アローカナ」種の卵で、同市西方の川野逸夫さん(75)が2月末から卸している。

 ◎…趣味で約70羽のニワトリを飼育する川野さん。約7年前、知り合いから6羽譲り受けたアローカナは現在25羽。食べたり、近所に配ったりしている卵を「多くの人に知ってほしい」と持ち込んだ。

 ◎…産卵数が少なく1個50円と割高だが、一般の卵に比べて栄養価が高いという。毎日2個食べている川野さんは病気知らず。「青い鳥」ならぬ「青い卵」が幸せを呼ぶか、確かめてみては。

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