シュークリーム専門店「ビアードパパ」（本社：大阪市北区）は、２０２４年に好評だった「ミルフィーユシュー」を再販。３月１９日より、期間限定で発売される。
「史上最『驚』のパリパリ」と謳われ、同店の２５周年記念品として開発された同商品。多い日で１日約３万９０００個を売り上げ、期間終了後も多くの客からリクエストの声が寄せられたことから復活が決まった。
「ミルフィーユシュー」は、シュー生地を特殊製法のデニッシュ生地で包み、ミルフィーユのような多層仕立てに。注文毎にクリームを詰めるので、口に入れた瞬間のパリパリとした音と食感が楽しめる。中のクリームは「カスタードクリーム」と「クッキーアンドクリーム」のほか、３月限定で「苺クリーム」も販売される。
価格は２９０円、期間は３月１９日〜６月１７日。一部を除く全国の店舗にて。