商品名：イートアンド 大阪王将 エビチリの素
価格：￥108（税込）
内容量：44g
販売ショップ：ダイソー
調味料や食品も充実するダイソー。今回、凄い新作商品が登場したのでご紹介します！
『イートアンド 大阪王将 エビチリの素』は、調理の際に入れるだけで簡単にエビチリが作れる合わせ調味料。税込み108円で販売されています。
よくある合わせ調味料は100円台で買えるものはあまり見たことが無いので、驚き！調味料を計って合わせる手間が省けて、お手軽に街中華をおうちで楽しむことができますよ♪
もうお気付きかと思いますが、こちらはなんとあの「大阪王将」さんの味が楽しめちゃうんです！
エビチリのほかにも、酢豚や回鍋肉なども展開されているようです。
こちらは1回分（2〜3人前）となっていて、家族で食べたり作り置き分にちょうどいいかも。
えびと長ねぎと片栗粉があればOK！簡単に本格的なエビチリが作れる♪用意する材料はたったの3つ。むきえび220g（殻付きの場合は270g）、みじん切りした長ねぎ30g、片栗粉大さじ1。
あとは簡単な下準備と炒めるだけで完成します！
まず、えびの背わたを取ったらビニール袋に片栗粉とともに入れ、よく振って片栗粉をえびになじませます。
大さじ1の油を入れたフライパンにエビを投入し、弱火で火が通るまで炒めます。
火が通ったら一度火を止めます。
エビチリの素に水55ccを加えて混ぜます。
フライパンに入れて火をつけ、中火で煮立たせます。
最後に長ねぎを入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせたら完成です！
魚醤のようなコクのある塩気と酸味の利いた甘さが癖になる美味しさです♡
レトルト特有の香りがなく、まるで中華料理店の味といった感じでかなり本格的です。
今回はレシピ通りに作りましたが、たまごでかさ増ししてアレンジしたり、チキンで作っても美味しい味付けでした。
難しい工程がまったくなく、片栗粉でとろみを調整しなくて良い点がお気に入り◎
ダイソーの『イートアンド 大阪王将 エビチリの素』をご紹介しました。
簡単に作れて時短にもなるので、いくつか買い置きしておくと安心♪気になった方は、ぜひダイソーでチェックしてみてくださいね！
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2023年5月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。