コスメブランド「ロクシタン」とコラボレーションしたアフタヌーンティーの提供が4月1日、ホテルロイヤルクラシック大阪（大阪市中央区難波4）のカフェ「コアガリ」で始まった。（なんば経済新聞）
同ホテルがロクシタンとのコラボレーションアフタヌーンティーを提供するのは3回目。「ローズ」をテーマに、グラスデザートやクッキー、フィナンシェなどを用意する。ドリンクには、ハイビスカスとフルーツハーブなどを使い、コーヒーやオレンジジュース、フランスの香りを表現したという紅茶などを飲み放題で用意する。
同ホテル調理部門ペストリー部長の大鶴直樹さんは「優雅で上品なローズの香りをスコーンやジュレ、フィナンシェ、クリームなどのさまざまな味や食感で表現した。レモンムースとの調和やローズと相性のよいホワイトチョコレートのオランジェットとの調和も楽しんで」と話す。
開催時間は14時〜17時。120分制。料金は6,000円。6月30日まで。
ホテルロイヤルクラシック大阪でアフタヌーンティー ロクシタンとコラボ
みんなの経済新聞ネットワーク 2025/04/04 17:11