洋食・中華・沖縄料理といったさまざまなジャンルの料理が食べられる、ミックスダイニングバル「hana hana」。ゆっくりお喋りしながら落ち着ける雰囲気づくりにこだわり、観葉植物や落ち着いた色合いを取りそろえた店内でリラックスしながら過ごせます。ランチはワンプレートで食事が楽しめるカフェメニューと中華定食があり、お客様の好みに合わせて応えられるお店となっています。
親子の得意分野で料理を提供しており、母が中華料理、兄が洋食、弟が沖縄料理を担当しています。料理のレパートリーが多く、国籍問わず、幅広い年代の方が楽しめるダイニングバルです。
＜紹介メニュー＞■ ジャークチキンプレート（1,300円・税込）※チキン・サラダ・ポテトサラダ・ライス・ミニサーターアンダギー・ドリンク付
外はパリッと中はジューシーに焼き上げられたチキンに、スパイスやハーブの効いた味わいがたまらないジャマイカ料理です。一つのプレートにサラダからデザートまで全て盛り付けられたボリューミーなメニューで、野菜がたっぷり入っているのもうれしいポイントです。
チリパウダーをメインに約10種類のスパイスを配合したオリジナルスパイスが揉み込まれ、ガツンと力強い味付けにごはんが進みます。ごろっと大きく切られたチキンは強火で焼き上げたあと弱火で丁寧に火を通しているためジューシーで食べ応え抜群です。
付け合わせのライムで味変もおすすめ。スパイシーなおいしさと肉汁のジューシーさを、ライムの爽やかな味わいがさっぱりとまとめます。
■ エビチリ定食（＋自家製海老水餃子）（1,450円・税込）※スープ・ライス・ミニサーターアンダギー・ドリンク付
台湾出身のお母様と中華料理人のおじいちゃんが、家族や友達など人が集まるときに出していて、それがおいしかったためお店でも出したという「エビチリ定食」。味は本格中華で本場の味わいが楽しめます。本場のレシピよりも辛さを抑えて誰でも食べられるようピリ辛にしているため、辛いものが苦手な方でも楽しめます。
エビはブラックタイガーという大きめのエビを使い、火を通しすぎるとエビが固くなることから絶妙な火加減でエビのプリッとした食感を保っています。多様なスパイスを配合した自家製の甘辛いソースを使い、高温で一瞬で焼き上げるため、香ばしい味わいがごはんと相性抜群です。
水餃子は、もちもち食感の皮の中に、具材がたっぷり入った食べ応えのある一品です。
本場台湾では、ギョーザにニンニクを入れないことが多く、「hana hana」ではタレの中にニンニクを入れて提供しています。ニンニク抜きに変更することもでき、仕事中のランチでも気にせずおいしくいただけるのもうれしいポイント。
クラシックティラミス・アイスカフェラテ
ランチタイム限定のデザートとドリンクがセットになったお得なメニューです。4か国の豆をブレンドした「hana hana」特製オリジナルブレンドのコーヒーをご用意しています。専用のコーヒーマシンを使って、コーヒーをいれていて、今回紹介するティラミスやドリンクのコーヒーは、すべて特製オリジナルブレンドのコーヒーをベースにしています。香ばしい香りを特徴としていて、コーヒーの苦味やコクが楽しめます。
ティラミスはスポンジ生地にオリジナルブレンドのエスプレッソを染み込ませ、大人な味わいに仕上げています。甘さと苦さのバランスが良く、ほろ苦いクリーミーさがとりこになるほどおいしい、こだわりのティラミスです。
落ち着いた店内でさまざまなジャンルの料理が楽しめる「hana hana」
ぜひご利用ください！
Information
hana hana住所〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-10-17電話番号098-988-1394営業時間ランチ 11時30 分〜15時（L.O.14時30分）ディナー 17時〜 23時（L.O.22時）※金曜日、土曜日、祝前日は〜24時（L.O.23 時）定休日月曜日（月曜日が祝日の場合火曜日休み）駐車場なしカード可電子マネー可URL・SNS