街中でキャンプ料理やお酒を楽しめるカフェバー「Camp&Bar ちゅらんぷ」(那覇市)

国際通りの近くに、キャンプをコンセプトにしたカフェ&バーがオープン。お昼はカフェランチ、夜はネオンの光るナイトキャンプ料理やお酒が楽しめます。人工芝が敷き詰められた店内は、イスやテーブルなどキャンプ用品が使われており、食事もメスティンやスキレットといったキャンプ用品で提供しているため、都会にいながらまるでキャンプ場にいるかのような雰囲気を味わえます。

またマイクやプロジェクターなども用意しているため、イベントや結婚式の2次会などレンタルスペースとしても利用可能となっています。

<紹介メニュー>■ 肉汁溢れる店長手作りハンバーグ(990円・税込)

(ライス+165円)

石垣島で育った県産和牛を使用した人気のハンバーグです。川平牛(かびらぎゅう)という経産牛(けいさんぎゅう)を使用しており、適切な環境で栄養を与えながら肥育されており、あっさりとした赤身ながらコクのある旨みが特徴です。また、脂身が少ないハンバーグのため幅広い年齢層に人気です。

提供後に目の前で炙るホワイトソースには、パルメザンチーズを中心に隠し味としてシジミが使われています。ソースに魚介の塩味とダシの旨みが加わりクリーミーで食べ応えのあるおいしさです。ジューシーなハンバーグと濃厚なホワイトソースの相性が抜群です。

■ ポー玉サンド(825円・税込)

沖縄のソウルフードのポーク玉子とキャンプを掛け合わせたホットサンド。厚みのある食パンにポーク玉子とレタスとチーズを挟み、キャンプ用品のホットサンドメーカーでサンドした、ボリューミーなメニューです。バターを塗ってサンドするため、絶妙な焼き加減でワイルドな香ばしい焼き目と、ザクザク食感が楽しめます。食パンの厚みにこだわり、パン自体のおいしさと味の濃い具材とのバランスが一番良い厚さを選んでいます。

パンの耳はザクザク、中の具材はふんわりなハンバーガーともサンドイッチとも違った食感のホットサンドです。

■ 魚介の旨みたっぷり海鮮パエリア (968円・税込)

キャンプ用品ではポピュラーな「メスティン」を使用した「魚介の旨味たっぷり海鮮パエリア」。ふたを開けると、ごろっと入った大きな食材に、パエリア特有の色彩豊かな見た目がインパクト抜群です。

エビ、イカ、ホタテといった魚介から出る旨みとプリプリの食感がたまりません。さらにパプリカなど野菜のシャキッとした食感が、思わずかき込んでしまいたくなるくらい食欲をそそります。

都会にいながらキャンプ気分を味わる「Camp&Bar ちゅらんぷ」
ぜひご利用ください!

Information

Camp&Bar ちゅらんぷ住所〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-1-38 3F電話番号098-975-9818営業時間ランチ 11時〜15時(L.O.14時30分) ※ランチは金曜日〜日曜日のみ営業ディナー 18時〜翌1時 (L.O. 24時30分)定休日水曜日駐車場なしカード可 電子マネー可URL・SNS

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