朝食でトーストを食べているけれど、毎日バターかジャムの味付けで飽きてしまったという人もいるのではないでしょうか。いつもと違った楽しみ方があればと考えている方に試してみてほしいのが、ヨーグルトを使ったさっぱりとしたトーストレシピです。
ヨーグルトコーヒートースト（調理時間：5分） 材量（1人分） 食パン 1枚 ヨーグルト 大さじ2 インスタントコーヒー 小さじ1 スライスチーズ 1枚 はちみつ 大さじ1※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方1. 食パンにヨーグルトを塗ります。
2. インスタントコーヒーとスライスチーズをのせます。
3. トースターで2分ほど焼きます。チーズがとろけたらOKです。
4. はちみつをかけてできあがりです。
ほろ苦いコーヒーが味を引き締めるヨーグルトとチーズの酸味と、はちみつの甘味、それをほろ苦いコーヒーがしっかり引き締めてくれるさっぱりと楽しめるトーストです。奥深い味のトーストですが、材料をのせて焼くだけなので簡単につくれますよ。ぜひ試してみてくださいね。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター