マンゴーの魅力にどっぷりハマる！トロピカルでみずみずしいアフタヌーンティーで夏を先取り

トロピカルな香りと濃厚でジューシーな味わいのマンゴー。トロピカルフルーツの王様とも呼ばれるマンゴーは、なかなかの高級品です。完熟マンゴーの甘酸っぱい香りと、とろけるような舌触りと濃厚な甘味に魅了されたデザイナー・INDULGEさんおすすめの、旬のマンゴーをたっぷり使用したアフタヌーンティーをご紹介します。


奥深いマンゴーの魅力　甘酸っぱい芳香と、とろける食感、濃厚な甘みがやみつきになるマンゴー。フレッシュな果実をそのまま食べてもジューシーですし、チーズやアイス、チョコレートなどとも相性が良く、ケーキやジェラートなどスイーツに姿を変えても堪能できます。実はマンゴーの種類は世界中に数百種類あるそうです。品種や産地もさまざまで、それぞれの味わいを楽しめる、奥深いフルーツなのです。
　さらにマンゴーにはβカロテンが多く含まれ、細胞の老化を抑える抗酸化作用があるとのこと。貧血予防に良いとされる葉酸や、腸の働きを整える食物繊維も多めだそうです。肌にも健康にも良いマンゴーをたっぷり使用したアフタヌーンティーは、リフレッシュしたいときにピッタリ！

●【目黒】ホテル雅叙園東京「マンゴーアフタヌーンティー」／5月31日まで　ホテル雅叙園東京のCafe＆Bar「結庵」では、5月31日（水）まで、旬のマンゴーをたっぷり使用した「マンゴーアフタヌーンティー」が開催中です。オレンジ色で甘みが強く香り高いメキシカンマンゴーと、甘さと酸味のバランスが良いフィリピンマンゴーの、特徴の異なる2種のマンゴーを使い分けたメニューが用意されています。
　メキシカンマンゴーを使用した「完熟マンゴーの杏仁豆腐」は、マンゴーと相性の良いココナッツリキュールのジュレやココナッツ風味のチョコレートを合わせ、トロピカルな仕上がりに。フィリピンマンゴーを使用した「バナナとマンゴーのタルト」は、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
ほのかな酸味の「マンゴー羊羹」など7種のスイーツと、クロワッサンを使ったフルーツサンドなど4種のセイボリーがラインアップ（画像：株式会社目黒雅叙園リリースより）

　セイボリーでは「ボイル海老のオレンジマリネ」、「カプレーゼ」などのさわやかなメニューが、マンゴーの濃厚な味わいを引き立たせます。
　季節替わりのオリジナルブレンドティーには、マンゴーの香りを楽しめるハーブティーやフルーツティーなど4種が用意されています。定番の飲物メニューと合わせて12種より飲み替え自由。大きな窓から緑を望む開放的な空間で、リラックスして過ごせますね。


●【後楽園】東京ドームホテル「マンゴーアフタヌーンティー」／6月21日まで　東京ドームホテルの最上階にあるスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」でも、6月21日（水）まで「マンゴーアフタヌーンティー」が開催中です。香り豊かなマンゴーをふんだんに使用した色鮮やかなメニューの数々を前に、トロピカルなウキウキとした気分になりますね。
　マンゴーの甘みと濃厚なレアチーズのさっぱりとした味わいが口の中で広がる「マンゴーレアチーズケーキ」や、ティラミスやキャラメルポップコーンを乗せたグラスデザート「マンゴージェラートのヴェリーヌ」、ゼリー状のラッシーにチョコレートで蓋をした「マンゴーラッシーのゼリー」など、マンゴーづくしのラインアップ。
　セイボリーはアヒージョやピンチョスなど塩味のあるスペイン風メニューが3種用意されています。ドリンクはアールグレイティーやコーヒーの他、マンゴービネガーのソーダ割りや、ルイボストロピカルパンチなど季節限定のメニューもお代わり自由です。
　ホテル最上階の43階・地上150mからパノラマ風景を一望しながら体験するアフタヌーンティーは、非日常的でぜいたく。また明日から頑張れる活力をもらえますね！

●【永田町】ホテルニューオータニ「新アフタヌーンティーセット〜マンゴー＆メロン〜」／6月30日まで　連日満席必至で大人気なのが、ホテルニューオータニの「ガーデンラウンジ」で季節ごとにテーマを変えて展開している「新アフタヌーンティーセット」。6月30日（金）までの期間中は「新アフタヌーンティーセット〜マンゴー＆メロン〜」を開催中です。
　旬のマンゴー＆メロンを使用したメニューは、この時期限定のぜいたくな味わい。スタンド上段には、完熟マンゴーをふんだんにあしらった「マンゴーショートケーキ」が登場します。糖度14度以上の極上マスクメロンを使用した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」も用意されています。

　中段には「マンゴーゼリー」や「ピュアメロンゼリー」など、見た目もさわやかなグラススイーツが並びます。しっかりとマンゴーの味わいを感じる「マンゴーマカロン」や下段の「マンゴースコーン」は、マンゴー好きにうれしい一品。マンゴーも使用した「季節のフルーツサンドウィッチ」にも感動。人気の理由がわかりますね。

　紅茶は、ダージリンやアッサム、ハーブティーなどから好みの茶葉を選べます。ポットからお茶を注ぎつつ、一万坪の日本庭園を見渡す…至福の時間となりますね。新緑の美しい季節、特別なひとときを過ごしませんか？

旬のマンゴーはぜひホテルのアフタヌーンティーで　マンゴー好きの筆者は果物屋さんでおいしそうなものを選んだり、お気に入りの産地から取り寄せたりもするのですが、食べ頃や保存方法、カットを失敗してしまうことがあります。高級なマンゴーを台無しにするとかなり凹んでしまうので、最高の状態でいただくのは素人には難しい…と感じることも。
　ホテルの「マンゴーアフタヌーンティー」なら、プロが選んで調理した、最高の状態のマンゴーやマンゴースイーツをいただくことができます。おしゃれな空間で、ホテルメイドのハイクオリティーなスイーツに仕上げられたフレッシュマンゴーを堪能すれば、幸福感いっぱいに。ぜいたくな時間を過ごして、思いっきりリフレッシュしませんか？

■ホテル雅叙園東京「マンゴーアフタヌーンティー」開催期間：開催中〜2023年5月31日（水）開催場所：Cafe＆Bar「結庵」（ホテル雅叙園東京内）　TEL：050-3188-7570（レストラン総合案内10:00〜19:00）時間：14:00〜17:00（L.O.） ※90分制料金：1名4,950円／グラスシャンパーニュ付 6,820円（税込サ別）※予約詳細は公式サイトをご確認ください。
ホテル雅叙園東京住所：東京都目黒区下目黒1-8-1アクセス： JR・東急線・東京メトロ南北線・都営三田線 目黒駅より徒歩3分
■東京ドームホテル「マンゴーアフタヌーンティー」開催期間：開催中〜2023年6月21日（水）開催場所：スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」（東京ドームホテル43F）TEL：03-5805-2237（レストラン予約直通10:00〜19:00）時間：15:00〜18:00 （L.O. 17:00） ※120分制料金：1名5,200円（税サ込）※予約詳細は公式サイトをご確認ください
東京ドームホテル住所：東京都文京区後楽1-3-61アクセス：JR・都営三田線 水道橋駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線・南北線 後楽園駅より徒歩5分都営大江戸線 春日駅より徒歩6分

■新アフタヌーンティーセット〜マンゴー＆メロン〜開催期間：開催中〜2023年6月30日（金）開催場所：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビー階）TEL：03-5226-0246（レストラン直通）時間：15:15〜18:00 ※120分制料金：1名8,000円（税込サ別）※ウェブサイトからの2日前までの予約制※予約詳細は公式サイトをご確認ください
ホテルニューオータニ住所：東京都千代田区紀尾井町4-1アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩3分東京メトロ半蔵門線・南北線・有楽町線 永田町駅より徒歩3分東京メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩6分JR・東京メトロ丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅より徒歩8分