ラーメン激戦区なんば。新しくラーメンのテーマパークがオープンするなど、より一層の盛り上がりを見せています。

そこで今回は、2019年9月2日(月)放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンファイル』で紹介された、なんばの絶品ラーメン店を2つご紹介します!

 

■1:駅ナカに本格派!Wチャーシューが人気の『黄金貝ラーメン味玉付き』(なにわ麺次郎)

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

近鉄・大阪難波の駅ナカ商業施設『ごちぶらナンバ』の中にある『なにわ麺次郎』。

こちらのお店は、駅ナカにあるため、まず最初に『入場券』(150円・税込)を購入します。入場券には『サービス券150円』がついてきて店舗で150円分値引きor返金されるので損にはならない仕組み。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

おすすめは、『黄金貝ラーメン味玉付き』(950円・税込)。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらラーメンは、しじみの貝だしとブランド地鶏の丸鶏スープに醤油ダレをあわせた本格派。麺は、駅ナカで急ぎの方も多いためすぐに茹であがる細めの自家製麺を使用。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

大ぶりのレアチャーシューと炙った豚バラチャーシューの2種類のチャーシューは、豚本来の旨味にこだわり、食べ応えもあります。

トッピングには、ゆず皮・フライドオニオン・三つ葉をのせて完成!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

しじみのうま味がつまった上品な深みのあるスープに、歯ごたえがある麺が人気の秘密。

こだわりの旨赤卵(うまからん)の味玉付きなのも嬉しいポイント。

<店舗詳細>
なにわ麺次郎
住所:大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄・大阪難波駅 駅構内
最寄駅:近鉄『大阪難波駅』
電話番号:072-761-1551
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:45)
定休日:第3火曜日

 

■2:讃岐ラーメン!? 開発4年のこだわり麺『煮干中華そば』(浜堂大阪 本店)

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

なんば千日前通り“裏なんば”にお店を構える、香川の讃岐ラーメン『浜堂大阪 本店』。

なんと、朝の6時からオープンするというこちらのお店は、香川県三豊市で知る人ぞ知る名店なんです。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

おすすめは『煮干中華そば』(780円・税込)。4年開発にかかったという太平打ち麺は、うどんとラーメンの良さを合わせ弾力のある食感の麺になっています。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

スープは、香川の伊吹いりこをふんだんに使用し、肉系のスープをプラスし、香川のうす口醤油を使用したあっさりなのにコクがあるスープなんです。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

チャーシューは、塩っけがあり柔らかくしっかりとした味わい。

麺、スープ、具材を全部足して最後にスープまで飲めるように味を決めているというこだわりもあるのだそう。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

「讃岐ラーメンという新しいジャンルが出来るのでは!?」という新たな風を感じさせるお店です!

<店舗詳細>
浜堂大阪 本店
住所:大阪府大阪市中央区千日前2-8-10
最寄駅:近鉄『近鉄日本橋駅』
電話番号:06-6606-9313
営業時間:6:00〜21:00
定休日:水曜日

 

今回ご紹介した人気店ひしめくなんばの絶品ラーメン店はいかがでしたでしょうか? どちらも個性ある人気店なので是非足を運んでみてくださいね!(文/中村篤子)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』(月曜〜金曜 5時20分〜)

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