こめ油と米粉で作られたグルテンフリースイーツを販売する『come×come(コメトコメ)』から、期間限定で和歌山県産のまぼろしの果実と呼ばれる“じゃばら”を使用したシリーズが登場しています!

じゃばらシリーズの他にも、新商品や各種ギフトセットもオンラインで買えるので、おうち時間のお供などにチェックしてみてくださいね!

■まぼろしの果実“じゃばら”とは

画像:PR TIMES

“じゃばら”はもともと、和歌山県の北山村だけに自生していた柑橘類で、独特の香りと苦みが特徴。最近では様々なメディアに取り上げられ、知名度もアップしているのだとか。

『come×come』のじゃばらシリーズには、かつらぎ町『新岡農園』のじゃばらが使用されているのだそうですよ! 早速商品をご紹介していきます。

■期間限定 和歌山産じゃばらシリーズ

じゃばらシリーズは2020年7月31日(金)までの期間限定商品。そのラインナップをご紹介します。

(1)しっとりパウンドケーキ 和歌山産 じゃばらマーマレード

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ちょっぴりほろ苦さがある大人の味の『しっとりパウンドケーキ 和歌山産 じゃばらマーマレード』(1,700円・税抜)。こめ油と米粉で作られた生地にじゃばらのマーマレードが練りこまれ、さらに表面にもじゃばらマーマレードがトッピングされているじゃばらづくしの一品です。

(2)ほろほろ手作りクッキー 和歌山産じゃばら味

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ほろほろとお口の中でほどける食感が楽しめる風味豊かな『ほろほろ手作りクッキー 和歌山産じゃばら味』(250円・税抜)。じゃばらのマーマレードが中に練りこまれています。

■定番人気商品も豊富なラインナップ

(1)うるおいシフォン

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しっとりなのにふわふわ。そして柔らかな甘みが特徴の『うるおいシフォン』(1ホール 1,200円・税抜)。赤ちゃんのほっぺのような、なめらかな食感のシフォンケーキです。

(2)もっちりフィナンシェ風焼菓子

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もっちりなのに軽く、飽きのこない『もっちりフィナンシェ風焼菓子』(1個 210円・税抜)。素材の風味を生かすこめ油だからこそ、アーモンドの風味を楽しめます。

(3)ほろほろ手作りクッキー

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口の中でスッとほどけ、さっくりほろほろな食感が楽しめる『ほろほろ手作りクッキー』(4枚 250円・税抜)。米粉のもつ素朴な美味しさとやさしい甘味のスイーツです。

(4)なめらかクリームチーズスフレ

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油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで、究極のなめらか食感を実現した『なめらかクリームチーズスフレ』(1個 1,900円・税抜)。ふんわりなのにクリーミーな味わいが特徴です。

■新商品のパウンドケーキもチェック!

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一人占めできちゃう、ちょうどいいサイズの『しっとりミニパウンドケーキ プレーン』(500円・税抜)。こめ油と米粉で作られているため、口どけよくしっとりとした仕上がりになっています。極上のしっとり感と素材本来のおいしさを楽しむことができますよ。

■ギフトにもぴったりなセットも多数♡

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『もっちりフィナンシェ風焼き菓子』や『ほろほろ手作りクッキー』、『サクサク絞り出しクッキー』がセットになったものなど、スイーツギフトセットも種類が豊富。ちょっとした手土産にもぴったりなので、お探しの方はぜひチェックしてみて!

今回紹介した商品は、おうちで過ごす時間やギフトにおすすめ。珍しい和歌山産の“じゃばら”を使ったスイーツをぜひ試してみてくださいね!(文/古木技奈)

【画像・参考】
※ こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」よりまぼろしの果実 和歌山産「じゃばら」シリーズを期間限定販売ミニパウンドケーキとギフトセットを新発売 – PR TIMES

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