「おうちで名店の絶品グルメが食べたい」と思ったとき、向かうべきは話題&注目のお店が集まる百貨店! 『阪急うめだ本店』ではコロナ禍を受け、レストラン街にある24店舗のうち、8店舗がテイクアウトを開始したのだそう。

今回は、2020年9月29日(火)に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』内のコーナー『おでかけしないコンシェルジュ』から、おすすめテイクアウトグルメをご紹介していきます。

<スポット詳細>
阪急うめだ本店
住所:大阪府大阪市北区角田町8-7(※今回ご紹介する店舗はすべて阪急うめだ本店12階です。)
最寄駅:阪急・阪神『大阪梅田駅』/大阪メトロ『梅田駅』『東梅田駅』/JR『大阪駅』

※ この記事は2020年9月29日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■1:京都の由緒ある洋食が堪能できる「グリルキャピタル東洋亭 阪急うめだ本店」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

今年7月からテイクアウトを開始したのは、京都に本店を構える老舗洋食店『グリルキャピタル東洋亭』。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

看板メニューの『百年洋食ハンバーグ(トマトサラダ付き)』(店・テイクアウト 1,380円・税込)は、デミグラスソースがたっぷりかけたジューシーな味わいが人気です♡

<店舗詳細>
グリルキャピタル東洋亭 阪急うめだ本店
電話番号:06-6313-1470
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)

■2:銘柄鶏を使った絶品メニューに出会える「博多鶏ソバ 華味鳥 阪急うめだ本店」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらに、同じく今年7月にテイクアウトを始めたのが『博多鶏ソバ 華味鳥』。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

銘柄鶏『華味鳥』のもも肉を使った『親子丼(スープ付)』(店 1,012円/テイクアウト 830円・各税込)は、鶏のうま味と歯応えが堪能できるメニューです。

<店舗詳細>
博多鶏ソバ 華味鳥 阪急うめだ本店
電話番号:06-6313-3155
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)

■3:世界が認めた味!極ウマな点心料理が味わえる「鼎泰豊 阪急うめだ本店」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

続いてご紹介するのは、台湾料理の超名店『鼎泰豊 阪急うめだ本店』。『ニューヨーク・タイムズ』が選んだ世界10大レストランの一つに名を連ねるお店です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらで人気のテイクアウトメニューが、看板メニューの小籠包やチャーハンが一度に味わえる『鼎泰豊弁当』(テイクアウト 1,620円・税込)です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

名物の『小籠包』(店 4個 616円/テイクアウト 4個 544円・各税込)は、うま味たっぷりの肉汁が絶品♡ 生姜を添えて、さっぱりといただきます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

小籠包を作るのは、5年以上もの修業を積み卓越した技術を持つ点心師。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

食感にこだわって作ったオリジナルの配合の皮で、豚肉や玉ねぎ、ゼラチンスープなどが入った企業秘密の餡を丁寧に包みます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

食べた時の口当たりを良くするため、18ものひだを作るのだそう。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

蒸すことでゼラチン状のスープが溶け、もっちりとした皮から極上のスープが溢れ出す仕上がりに♡ テイクアウトした場合は、電子レンジで温めてから食べるのがおすすめ。600wで30秒ほど加熱すれば、出来立てのようなアツアツが味わえますよ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

『えび入りチャーハン』(店 1,210円/テイクアウト 1,069円・各税込)は、プリプリのエビがたっぷり入った贅沢な一品。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

卵を強火でしっかりと炒めて香りを引き出したら、卵と塩だけで炒めたシンプルなベースのご飯を投入、さらに青ネギや油通しをしたエビを加え、ご飯と馴染ませるように炒めれば、黄金色のチャーハンの完成です。絶妙な塩加減とあっさりとした味付けに、スプーンを持つ手が止まりません♡

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらにおすすめのメニューが『豚肉入りちまき』(店 638円/テイクアウト 563円・各税込)。作り方は企業秘密の、こだわりの一品です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

醤油ベースに味付けをしたもちもちのご飯は爽やかな味わい。その中に、柔らかくジューシーな豚肉がぎっしり!

ほかにも『ホタテ入り小籠包』(店 4個 880円/テイクアウト 4個 777円・各税込)や、『蟹みそ入り小籠包』(店 4個 1,056円/テイクアウト 4個 933円・各税込)なども人気メニューです。

<店舗詳細>
鼎泰豊 阪急うめだ本店
電話番号:06-6313-1472
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)

本格的な味をぜひおうちで味わってみて!(文/ななえ)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜 夕方4時47分〜)

この記事は2020年9月29日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。