毎日の献立にお悩みの方も多いのではないでしょうか?

今回は、2020年10月30日(金)に放送された、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『関西マル得ランキング! 耳ヨリでっせ〜』より、お取り寄せができる!唯一無二のご当地調味料Best6(※番組調べ)をご紹介。中には累計販売数10万本にのぼる大ヒット調味料も……!

※ この記事は2020年10月16日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■第6位:北海道よりお取り寄せ!累計販売数10万本以上を誇る「雲丹醤油』」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『雲丹醤油』(1,296円・税込・送料別)は、かける雲丹として話題になり、リピーターが続出する大ヒット調味料。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

丁寧にペースト状にした新鮮な雲丹と北海道産の丸大豆醤油と合せることで、雲丹の濃厚さ・コク・香りを最大限に引き出します。

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卵かけご飯にひとまわし掛ければ、しっかりと雲丹が香る逸品に。

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ローストビーフにサラッと掛けるだけで、高級度がワンランクアップ。

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さらにパスタに『雲丹醤油』を合えれば、簡単雲丹パスタの出来上がり♡ 雲丹好きにはたまりません!

■第5位:料理やデザートに!味が格段にアップするブリの旨味が凝縮した「鰤塩」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『鰤塩』(648円・税込・送料別)は名前に塩と付いていますが、魚醤を粉末にしたもの。

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創業150年以上続く醤油と味噌の老舗『片口屋』が富山県産のブリの旨味を様々な料理で楽しんでもらおうと、ブリ魚醤の風味を活かしたまま粉末に。

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旨味とコクが凝縮した甘しょっぱい濃厚な味ですが、塩分濃度は一般醤油の半分ほど。気になる方でも安心です。

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刺身に掛けると口の中で魚介の風味が広がる美味しさに♡

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おすすめなのが、アイスクリーム! アイスクリームの甘さと甘しょっぱさがマッチし、塩キャラメルのような風味が楽しめます。

■第4位:プロの料理人も大絶賛!高級魚クエからとった極上だし「クエだしの素」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

長崎県からお取り寄せしたのは、1キロ当たり3万円もの値が付くことがある高級魚クエからとった『クエだしの素』(1,404円・税込・送料別)。上質な脂・コラーゲンを含んだアラを長時間煮込むことによって、クエの深い旨味を凝縮。

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だしの作り方は、お湯1Lに『クエだしの素』50mlを入れるだけの手軽さ。

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このだしをサッと掛けるだけで、贅沢なお茶漬けの完成。魚介の旨味がしっかり感じられる優しい味わいが楽しめます♡

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希釈せず、そのまま鶏肉に加えれば、いつもの唐揚げが旨味たっぷり&ジューシーに仕上がります。

■第3位:後味さっぱりでサラダにも♡ 唐辛子を使ったピリ辛ゆず味噌「柑なんば」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

続いて、福井県から届いた『柑なんば』(500円・税抜き・送料別)は、唐辛子と福井県産の獅子柚子の果汁、米麹を合せ、2日間発酵させたもの。ピリ辛なのに後味はさっぱりとした新感覚調味料です。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

うどんの薬味として入れれば、香り高いさっぱりとした味わいに。

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オリーブオイルと合せてドレッシングにもどうぞ。ひと味もの足りない……となった時に役立つこと間違いなし!

■第2位:希少な国産唐辛子を使用!「清水森ナンバグリーンカレーペースト」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

唐辛子を使った調味料は青森県にも! 『清水森ナンバグリーンカレーペースト』(800円・税抜き・送料別)は、青森県産『清水森なんば』という辛みの少ない希少な唐辛子を、レモングラスやコリアンダーなどと炒めてペースト状にしたもの。その本格的な味わいで、月に1,200本も売れる大ヒット商品に。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ココナッツミルクと合わるだけで、お家で本場のグリーンカレーが楽しめます。

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ポテトサラダに少量混ぜれば、いつもとはひと味違ったエスニックな味に変身。

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チャーハンの隠し味として使えば、パンチの効いた味わいに仕上がります。

■第1位:黒豚肉がゴロゴロ! ご飯のお供にも最高の「黒豚みそ」

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鹿児島県の伝統的な調味料が第1位に! 本来、豚味噌はミンチ肉を使いますが、『黒豚みそ』(594円・税込・送料別)はスライス肉を使用。肉々しい食感が生まれ、芳醇な香りと甘みがある麦味噌との相乗効果で、ご飯のお供にぴったり。年間7万個以上を売り上げる人気商品です。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

炒め物に合わせれば、一発で味が決まる優れもの。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

マヨネーズと合せれば万能ソースに早変わり。アレンジ自在の優秀調味料です。

どれもお家使いはもちろん、プレゼントにも喜ばれる調味料ばかり。ぜひチェックしてみてくださいね!(文/rieko)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時〜)

※ この記事は2020年10月30日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。