日本初の生クリーム食パン専門店『ふんわり』が2020年10月『ホームランスタジアム メガパレス内』、2号店が12月『カインズ 神戸西神南店内』にグランドオープンしました。

画像:株式会社アルプス

生クリーム食パン専門店『ふんわり』は、生クリームをメインコンセプトにした日本初の『生クリーム食パン専門店』なんだとか。(※株式会社アルプス調べ)

■「ふんわり」こだわりの生クリーム食パン

厳選した『北海道産生クリーム47%』のみを使用し、生クリームが醸し出す乳製品本来の風味と極上のふんわり食感が特徴の生クリーム食パン。

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『北海道産生クリーム47%』は、乳脂肪分が47%と高い生クリームで、豊かなコクと芳醇な乳製品の旨味を生みだすのだそう。

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他にも、国産の練乳や牛乳などの乳製品も使うことで、生クリームの良さをさらに高めているそう。店内の工房で製造した、焼きたての食パンが提供されるのも嬉しいポイントですよね♡

■商品ラインアップ

・ふんわり生食パン(800円・税込)

画像:株式会社アルプス

店名でもある“ふんわり”食感を極限まで追求した『ふんわり生食パン』(800円・税込)。食パンの生地には、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋蜂蜜を使用。迷ったらまずはこれ!という看板商品だそう。

・クリームチーズたっぷり 極みふんわり生食パン(1,800円・税込)

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生クリームからつくられるクリームチーズをたっぷりと生地に巻き込んだ『クリームチーズたっぷり 極みふんわり生食パン』(1,800円・税込)。プロセスチーズではない、ナチュラルチーズの本当の美味しさを感じられるパンなんだとか。クリームチーズが口の中でとろける贅沢なひとときを楽しんでみて。

・小麦薫るトースト食パン(700円・税込)

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毎日の朝食が楽しくなるように、トーストした時が一番美味しく感じられる食パンに仕上げられた『小麦薫るトースト食パン』(700円・税込)。食パンの生地には、生クリームはもちろん、グレープシードオイルを練り込むことで、トーストすると表面がザクっと心地の良い食感にしているそう。

・ふんわり生クリームソフト(300円・税込)

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『ふんわり生クリームソフト』(300円・税込)は、ふんわり特製のソフトクリーム。北海道産の乳脂肪分を贅沢に使用し、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がるんだとか。

・生クリームラスク(200円・税込)

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『生クリームラスク』は、ふんわり生食パンを厚めに使って作るラスク。サクッとしながらも、生クリームがリッチに香るラスクになっているそう。

※『ふんわり生食パン』『クリームチーズたっぷり極みふんわり生食パン』『生クリームラスク』は、蜂蜜使用。1歳未満の乳児は避けてください。

<店舗情報>
生クリーム食パン専門店 ふんわり 神戸西本店
住所:兵庫県神戸市西区丸塚2-9-18
電話番号:078-928-2839
営業時間:11:00〜18:00(※完売次第終了)
定休日:不定休

生クリーム食パン専門店 ふんわり 西神南店
住所:兵庫県神戸市西区井吹台西町1-1 カインズ 神戸西神南店内
電話番号:078-990-2828
営業時間:11:00〜18:00(※完売次第終了)
定休日:不定休

いかがでしたか? 『ふんわり』の食パンは、添加物不使用! ぜひ家族みんなで楽しんでみて!(文/anna編集部)

【画像・参考】
※ 日本初の「生クリーム食パン専門店」を神戸市西区にオープン! 〜北海道産生クリームが生み出す、ふんわり食感が特徴〜― @Press
※ 神戸発祥の生クリーム食パン専門店「ふんわり」  2号店となる西神南店を2020年12月25日(金)にオープン!― @Press

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