2021年1月23日(土)、和栗モンブラン専門店『くり松』が神戸元町商店街にオープンします。

画像:株式会社くり松

兵庫・丹波地方で生産された国内最高級の『丹波栗』をメインに使用した和栗モンブランとお茶が楽しめる同店。気になるメニューをご紹介していきます。

■くり松モンブランとは

画像:株式会社くり松

『くり松』では、地産地消の厳選素材を使用しているそう。メインの栗は兵庫県丹波産の最高級丹波栗で、国産和栗やフルーツもシェフが1つ1つ厳選しています。

画像:株式会社くり松

『くり松』のこだわりはモンブランの細さにも。モンブランは、細ければ細いほど、栗の風味が口に広がり香り高いんだとか。細さ1.2mmのモンブランはオリジナルの絞り器でオーダーが入ってから作られる絞りたてです。

■イートインメニュー

・-松-最高級丹波モンブラン

画像:株式会社くり松

『-松-最高級丹波モンブラン』(2,400円・税抜き)は、1日30食限定の品。最高級丹波栗のみを使用した究極のモンブラン。口の中に入れた瞬間、広がる香り・旨みとほどけていく食感が楽しめます。

・-竹-季節のミルフィーユモンブラン

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『-竹-季節のミルフィーユモンブラン』(2,000円・税抜き)は、こだわりの旬フルーツと栗をミルフィーユのように重ねた、2つのマリアージュを楽しめる新感覚のスイーツ。

・-梅-国産和栗モンブラン

画像:株式会社くり松

『-梅-国産和栗モンブラン』(1,800円・税抜き)は、シェフが厳選した高級和栗を使用したモンブラン。丹波モンブランと同様、栗のうまみを楽しめます。

・無料の選べる7種のお茶

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イートインでモンブランを注文すると、約1,000種のお茶から7種類に厳選した『プーアール(バラ)』や『花茶』などのお茶を1つ選んで楽しめます。(※花茶のみ+300円)

■テイクアウトメニュー

・くり松千本 

画像:株式会社くり松

『くり松千本』(1,800円・税抜き)はお餅の上にモンブランをかけ流したデザート。手土産にも喜ばれそう!

・モンブランソフト(和栗/抹茶/苺)

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『モンブランソフト(和栗/抹茶/苺)』(各800円・税抜き)は、濃厚ソフトクリームに、和栗、抹茶、苺のモンブランクリームをトッピングした贅沢ソフト。

<店舗情報>
和栗モンブラン専門店 くり松 神戸本店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-2-8 1階・2階
最寄駅:JR・阪神『元町駅』
電話番号:078-945-7710
営業時間:11:00〜19:00(L.O.18:30)

神戸元町商店にオープンする和栗モンブラン専門店『くり松』♡ テイクアウトもあるので、おうち時間のお供にもおすすめです。(文/anna編集部)

【画像・参考】
※ 神戸スイーツ発祥の地!元町商店街にて1月23日(土)、 和栗モンブラン専門店「くり松」と 丸ごとフルーツ専門店「Mr.Fruit」が2店舗同時オープン! ― @Press

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