2020年10月14日(水)のオープン以来、溶岩のようにチーズが流れるハンバーガーが人気のお店が京都・嵐山にあります。

今回は、京都・嵐山のチーズバーガー専門店『upit's Burger(アピッツバーガー)』をご紹介。様々な具材を使ったバーガーをイートインでもテイクアウトでも楽しむことができますよ!

■巨大なチーズがお出迎え!

画像:よっしー@関西グルメ

お店はJR・嵯峨嵐山駅を出てすぐのところにあります。周りには数多くの飲食店があり観光客でにぎわっています。

画像:よっしー@関西グルメ

お店に入るとすぐに調理場があり、巨大なチーズが置いてあります。このチーズを贅沢に削って提供されるハンバーガーがこのお店の特長です。

画像:よっしー@関西グルメ

2階がイートインスペースになっていて、壁にはポップなイラストが! ハンバーガーの本場さながらアメリカンな雰囲気が漂います。

■たっぷりとチーズがかけられる光景はフォトジェニック!

画像:よっしー@関西グルメ

筆者がいただいたのは、お店の人気メニュー『溶岩 de チーズバーガープレート』(1,680円・税込)。

画像:よっしー@関西グルメ

ハンバーガーが登場したら、目の前で仕上げのパフォーマンスをしてくれます。まずはナチュラルチーズベースのオリジナルチーズをかけたあとに、チェダーチーズをかけ、そしてアルコールでハンバーガーを炙ってくれます。

炎が燃え上がる瞬間はまさにフォトジェニック! シャッターチャンスを逃さないでくださいね。※チーズをかけるところを撮影する場合は、店員さんに声をかけるようにしてください。

牛肉100%のパティはジューシーで、ふっくらバンズ、濃厚なチーズの味わいも相まって美味しく、ソースも独自のレシピでメーカーにつくってもらっているそう。チーズに負けないくらいこだわりのハンバーガーになっています。

溶岩プレートを使っているので、最後まで熱々の状態で食べることができるのが嬉しいですね。

<店舗詳細>
upit's Burger(アピッツバーガー)
住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町4-7
電話番号:075-468-1192

いかがでしたか? チーズをたっぷりと使ったハンバーガーを、ぜひ味わってみてくださいね。(取材・文/よっしー@関西グルメ)

【画像】
※ よっしー@関西グルメ

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