『サラベス』からかき氷専門店『氷屋ぴぃす』とのコラボメニューが予約開始

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ニューヨーク発祥のレストラン『サラベス東京店』で、吉祥寺の人気かき氷専門店『氷屋ぴぃす』とのコラボ“Sarabeth’s Plus(サラベス プラス)”が開始します。

第2期となる7月22日(金)〜31日(日)の期間ではサラベスと氷屋ぴぃすのスペシャルメニューから、それぞれ好きなアイテムを1品選んで組み合わせるセットメニューが登場。
オフィシャルサイトにて7月16日(土)7時から予約券が発売開始します。

さらにテイクアウト専用メニューとしてかき氷メニュー2種も登場しますよ!

『サラベス』からは「スモークサーモンエッグベネディクト」と「フラッフィーフレンチトースト」が登場

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「スモークサーモンエッグベネディクト」

『サラベス』からは2種類のメニューが登場します。

ひとつは、「スモークサーモンエッグベネディクト」。
特選マフィンに半熟卵とスモークサーモンをのせて、オランデーズソースで味わいます。

ノルウェー直送の新鮮なサーモンを使った自慢のスモークサーモンに半熟に蒸しあげた卵をのせ、爽やかなオランデーズソースをかけた自慢の一品。

『サラベス』メニュー2品にはスペシャルドリンク「アーノルドパーマー」付き。

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「フラッフィーフレンチトースト(ハーフ)」

ふたつ目は、サラベスの代名詞ともいえるスゥイートブレックファストの定番メニュー「フラッフィーフレンチトースト」。
特製ハッラーブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げたリッチな一品です。

2種類からお好きなメニューを選べます。

『氷屋ぴぃす』からは「Graceful Lemon Ginger」と「魅惑なRum & Watermelon」が登場

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「Graceful Lemon Ginger」

『氷屋ぴぃす』からも2種類のスペシャルメニューがラインナップ。

ひとつ目は、レモンフレーバーにジンジャーをきかせた「Graceful Lemon Ginger」。
日本古来の品種「宝韶寿レモン」を使ったレモンゼリーとレモンジャムに、ちょっぴり大人な辛口ジンジャーの優雅な香りの織りなすハーモニーが魅力です。

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「魅惑なRum & Watermelon」

ふたつ目は、ラムレーズンにスイカとマスカルポーネを合わせた「魅惑なRum & Watermelon」。

人気のラムレーズンにクリーミーなマスカルポーネと鳥取大栄西瓜の意外な組み合わせです。
みずみずしいスイカの甘い香りとしっかりとした大人の味わいを堪能あれ!

『サラベス』と『氷屋ぴぃす』それぞれのスペシャルメニューも、組み合わせが異なれば、その味わいにも変化が生まれるはず。

それぞれの魅力を、お好きな組み合わせで楽しんでみてくださいね。

店舗テラス席で楽しめる『氷屋ぴぃす』 テイクアウト限定メニュー

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「Passion Crème brulée」(1,800円/税込)

テイクアウト専門として『氷屋ぴぃす』のかき氷メニューが2種類登場します。

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「Peach Splash」(1,800円/税込)

テイクアウト専門メニューは店舗のテラス席で楽しめます。※雨天の場合は開放なし

イベント概要

サラベス東京店「Sarabeth’s Plus」サラベス×氷屋ぴぃす コラボレーション第2期
期間:2022年7月22日(金)〜31日(日)※第1期は実施中
予約方法:オフィシャルサイト予約ページにて、7月16日 7時より受付開始
価格:3,800円(税込)※お席は60分制となります。
内容:
・「サラベス」「氷屋ぴぃす」メニューより各1品お選びいただけるセットメニューを販売
・「氷屋ぴぃす」テイクアウトメニューの販売
※店内飲食におきましては、「氷屋ぴぃす」メニューの当日の追加注文も承ります(各1,900円/税込)。
<サラベス メニュー>
「スモークサーモンエッグベネディクト」/「フラッフィーフレンチトースト(ハーフ)」
※いずれもスペシャルドリンク「アーノルドパーマー」付
<氷屋ぴぃす メニュー>
「Graceful Lemon Ginger」/「魅惑なRum & Watermelon」
<テイクアウト限定「氷屋ぴぃす」メニュー>
「Passion Crème brulée」/「Peach Splash」(各1,800円/税込)

店舗情報

『サラベス 東京店』
住所:東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
アクセス:JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
電話:03-6206-3551

『氷屋ぴぃす』
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F

http://www.sarabethsrestaurants.jp/

ライター

ARETTO