福岡市の五つ星ホテル「グランドハイアット福岡」の新レストランに、「立ち飲みカフェ」ができた。昼間も酒が用意され、宿泊者以外も利用できる。

 高級ホテルの敷居を下げる狙いで、グラスワインは700円、コーヒーは400円、シェフの手によるつまみ類は500円以下(全て税別)に設定した。

 立ち飲みは午後8時までだが、向かいには遅くまで開いている豪華なメインバーがある。「飲み足りないときは、バーに移って続きを楽しんで」とホテルの担当者。(原篤司)