エスビー食品は、テレワークなどのライフスタイルの変化により、にんにくのおいしさへの注目が高まっていることに合わせ、家庭内調理での味の変化のニーズが存在することから、いつものメニューをパンチの効いた濃厚な味わいにアレンジできる瓶入り調味料「にんにく背脂」を8月9日に発売する。

 にんにく背脂は、パンチの効いた濃厚な味わいが楽しめる、にんにくトッピング調味料。にんにくのもつ力強い香りと辛みを最大限に表現し、コクのある豚骨の旨みと背脂調味料を合わせたクセになる味わいに仕上げた。
 素材にもこだわっており、旨みが強く、食感の良い「きざみにんにく」、ガッツリ系ラーメンの個性を与える「豚骨エキス」、味に厚みやコクを与える「濃縮醤油」「背脂調味料」を使用している。
 ラーメンはもちろん、チャーハン、鍋、焼肉などにも適している。価格は350円。