西名阪「香芝SA」　ヤマトポークのカツ丼そばセットは満足度高し！　バイクで行く高速道路グルメ

高速道路をバイクで移動中に立ち寄ったPA（パーキングエリア）やSA（サービスエリア）で、地元のグルメに舌鼓を打つ。そんな高速道路グルメの旅で、今回は西名阪自動車道「香芝SA」（下り）でかつ丼とそばのセットを味わってきました。

ジューシーな味わいに大満足！　奈良県産豚肉をカツ丼で

　高速道路をバイクで移動中に立ち寄ったPA（パーキングエリア）やSA（サービスエリア）で、地元のグルメに舌鼓を打つ。そんな高速道路グルメの旅で、今回は西名阪自動車道「香芝（かしば）SA」（下り）のカツ丼とそばのセットを味わってきました。

　NEXCO西日本管轄、奈良県香芝市に位置する「香芝SA」は比較的新しい施設で、広い店内にはフードコートや出来たてのパンを販売する店などが営業していました。フードコートでは奈良県産のヤマトポークを使用したメニューが充実していたので、「ヤマトポーク　カツ丼そばセット」（1150円）をオーダーしてみました。

　出来上がってきたのは、彩りからして美味しそうなセットメニューです。カツ丼は卵とじの表面が艶やかで、そばは透き通ったつゆにかまぼこや刻みネギの色が映えます。定番メニューながら、どことなく関西ならではの「食の美」を感じたのでした。

　そして味の方も満足度が高く、ヤマトポークは旨味が凝縮されており、さすが国産ブランド豚という印象です。とても食べやすく、卵や玉ねぎともマッチしており、ジューシーで脂がしつこくないのです。温かいそばも出汁が効いており、さっぱりとした風味です。カツ丼でガッツリ満たされた胃袋にも優しい味でした。

　食後はお土産を物色しに売店を見てみると、生八つ橋など和のスイーツが充実していました。ベーカリーコーナーのパンも美味しそうです。併設するセブンイレブンにも神戸土産などが販売されていたので、こちらもチェックしてみると良いでしょう。