朝はヨーグルトを必ず食べる私。パール金属の「濃厚水切りヨーグルト」が気になりすぎて買ってしまいました…。

BuzzFeed/Shiori Saijo

いつもは市販のヨーグルトをそのまま食べてるけど…

「水切りヨーグルトは食べたことないし気になる！」と思って、即買いしてしまいました。


中には水切り用の容器と説明書が入っています。

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容器・水切りザル・フタのシンプルな作り。

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水切りザルは編み目がかなり細かいです。

もっと複雑な作りの容器を想像してたけど…

こんなシンプルな容器で本当に濃厚ヨーグルトができるのか…？


試しに作ってみます。用意するのは、市販のヨーグルトとこの容器の2つのみ。

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使い方もむっちゃ簡単。ヨーグルトを水切りザルに入れるだけです。

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400グラムのヨーグルトが一箱すっぽり。

一度に水切りできるヨーグルトの量は、最大500グラムみたいです。

準備がむっちゃ簡単で、ズボラな私にはもってこいだな〜。


フタをして、このまま冷蔵庫でしばらく置いておきます。

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頼んだぞ〜。


ちなみに水切りの時間が長いほど、硬めなヨーグルトができるらしい。

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これは24時間待つしかないでしょ！


…って思ったけど、気になりすぎて4時間で冷蔵庫から出しちゃった。

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約100mlの水が切れてます。


一口食べてみると…

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4時間ですでにこの濃密さ。スプーンをひっくり返しても落ちてきません。

味は、ちょっとお高めの箱ヨーグルトって感じ。

普通に食べるよりクリーミーさはありますが、大差はないかな〜という印象です。

また冷蔵庫に入れて、時間が経つのを気長に待とう…。


やった〜！やっと24時間経った！

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仕事やら何やらしていたら、なんだかんだあっという間でした。

水は約200mlちょい切れています。

中も見てみよ〜っと。


うわ、スプーンを入れた瞬間から違う…みっちり硬い！

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見てください、このモッタリ感！

思い切ってたくさんすくったのに、ひっくり返してもビクともしません。


ではでは、さっそく一口…ってウマ！クリームチーズ並の濃厚さにビックリ。

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ねっとりと硬さのある食感でおいしすぎる…！

ヨーグルト特有の酸味はちょっと感じるけど、それ以上にとってもクリーミー。

本物のチーズみたいで、元は市販のヨーグルトだったなんて信じられません。


ちなみに400グラムのヨーグルトから、200グラムの水切りヨーグルトができました。

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ちょうど半分…そりゃこれだけ濃厚にもなるよね。


そのまま食べてもおいしいけど、色々な料理にも使えるみたい！

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説明書に10個のレシピがのっていました！

ドレッシングからデザート、おつまみまで…水切りの時間を調整すれば、幅広い料理に活用できちゃいます。


レシピを参考に、大好きなバナナサンドを作ってみました。

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水切りヨーグルトに練乳を混ぜて、ホイップ代わりに。

甘さがプラスされて、レアチーズケーキみたいな味わいになりました！

クリーミーだけどあっさり食べられて、個人的にはホイップよりも好きかも。


お値段は2200円。Amazonで購入できます！

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これのおかげで、朝がもっと楽しみになりました！

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デザイン ★★★★☆

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朝はパン派の方にはコレ！

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「目玉焼きプレート（388円）」です！

目玉焼きとトーストが同時に作れる優れもの。忙しい朝に助かります。


卵を1つ焼くのにちょうどいいサイズです。

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直径10cmほどで卵1つがちょうど入るほどの大きさ。

説明書によると「オーブンで焼く前にサラダ油を塗っておくと、こびりつきにくくなるのと、高温調理による臭いの発生を抑えてくれる」そうです。


パンと一緒にオーブンで焼くこと約3分…


\ しっかり焼けた /

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ちょうどいい焼き具合ですごく美味しそう！目玉焼きが綺麗な円になるから、パンにも挟みやすいです。

黄身を潰さなければ半熟たまごを作ることもできます。

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