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もういくつ寝ると、おせちの季節がやってきますが。

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日本には"和牛のおせち"というものがあってですね。

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ミートマイチクというお店の但馬牛・三田(さんだ)和牛食べ比べセットです。お値段は5880円(11月11日13時時点)。


これが「焼肉用」と「すき焼き用」という、まさかの二段なんです。

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赤身と霜降りの希少部位を食べ比べセット。しかも焼肉とすき焼きで。まさに盆と正月が一緒にやってきた的なやつです。

少量ずつの詰め合せなので、お気に入りを探すお試し用としてもオススメです。


まずはすき焼き肉からいただきます。

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三田和牛の肩肉とランプ(腰辺りの肉)です。


まずはランプから。あぁ高まる。

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クツクツと煮えてきました!

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くぅぅぅぅーーーーうまい!柔らかいし、赤身と脂身が絶妙!

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卵にからめても肉のおいしさがよく分かる!


肩肉も絶品でした!

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一枚が大きめにカットされているので満足度が高いです!


すき焼きぺろり!

いらすとや

うん、満足度高い!けどまだ行けるな。


じゃあ焼肉やりましょう。

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すき焼きと焼肉を一度に食べるとか、最後の晩餐かな?


まずサシの入ったハネシタから。

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肩ロースの中でもかなり希少な部位です。


脂ののりがすごいぞ。

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やや弾力があり、肉々しさも感じられます。これはおいしい。


高級バラ肉のカイノミいってみましょう。

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よーーーく焼いて、わさび醤油でいただきました。

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バラ肉特有の甘さとヒレっぽい旨味がたまらないんだ。


肩辺りの希少肉、ミスジは。

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脂が多いな、と思いきや赤身のうまさがやってくる。

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濃厚な肉の旨味を感じられます。


最後にマルシンはどうだ?

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これまでとは打って変わってサッパリ!赤身のうまさが凝縮されています。

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さっぱりしているので、ハネシタ、マルシン、ミスジとの味のコントラストが感じられます。

全体的に脂が多いので、マルシンの赤身の旨さが際立ちます。


和牛のおせち、とんでもない代物だった…

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少量ずつですがたくさんの種類を味わえるので、2人で食べるとお腹がはち切れます。

サシが多い分満足度が高いです。

満足度高すぎて胃が心配です。


和牛好きのみなさん、たまの贅沢にいかがでしょう?


おいしさ ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

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焼き肉といえば、べらぼうにおいしい牛たんがあります。

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「肉のいとう 肉厚牛タン」という商品。

通販できる仙台の牛たんなのですが、とんでもない逸品でした。


とにかく厚い。そして柔らかい!

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厚切りの牛たんて歯ごたえと食べごたえがありますよね。

肉のいとうの肉厚牛タンは柔らかくてとにかく食べやすい。


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一枚の食べごたえ、にじみ出る旨味…牛タンというよりこれはステーキです。3枚で十分満たされました。


こちら500gで5980円。4〜6人で食べるのに丁度いい量だと思われます。


但馬牛・三田(さんだ)和牛食べ比べセットとあわせて年末年始のご馳走にいかがでしょうか。

お歳暮など贈答用にもおすすめです。


おいしさ ★★★★★

コスパ ★★★★★

リピート ★★★★☆

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