最近、思わず声が出たスイーツに出会ってしまったんです。それがこちら

Yumiko Tomita / BuzzFeed

LOUANGE TOKYO（ルワンジュトウキョウ）の「エクレアート」です。

まるでアクセサリーが入っているかのようなブルーのBOXを開けたら、「ひゃ〜♡」ってなりました。

まだ伝わりきらないかもしれないので、さらにアップでご覧ください。


ちょっと…美しすぎません？「エクレアート」、もはや…アートです。見ているだけでうっとり

Yumiko Tomita / BuzzFeed

一流のパティシエが1つ1つ丁寧に焼き上げたシュー生地、濃厚なクリーム、そしてこのビジュアル。

商品説明によると、チョコレートは「2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレート」クーベルチュール部門で世界1位を獲得した「マラカイボ65％」カカオチョコレート。卵は天然無添加の最高級ブランド卵「プレミアム太陽卵」を使っています。

生産量が少ない幻といわれる「カルピス発酵バター」を使うなど、とにかく「究極のエクレア」とよぶのにふさわしい6種。

さっそく1つずつ、ゆっくりと味わってみました！


【1】最初からセクシーなビジュアルが気になっていた「あまおう×ライム」

Yumiko Tomita / BuzzFeed

フィンガーサイズなので、口紅が落ちることなく食べられるサイズです。

「あまおういちご」と「ライム」がベストマッチ。食べる瞬間「ライム」、その後「いちご」の主張を感じ、両方の味をしっかりと味わえました。

カルピス発酵バターを使用しているからか、後味は乳酸菌のような酸味。初めて食べたのですが、爽やかな味でした。  


【2】見た目からは味がまったく想像できず、好奇心を誘われた「パッション×フランボワーズ」

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華やかなパッションフルーツの香りが広がって、楽しい気持ちにさせてくれます。後味のフランボワーズが爽やかに鼻をぬけ、見た目だけでなく香りも楽しめました。


【3】挿し色のエディブルフラワーがかわいい「ピスタチオ＆ グリオット」

Yumiko Tomita / BuzzFeed

ピスタチオ特有の風味がしっかり感じられて、満足度の高い1品。

見た目に違わぬおいしさです。  


【4】王道のエクレア？と思いきや、違います「バニラ×Maracaibo6」

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私が知ってるエクレアかな〜と思ったのですが、いやいやこれは「大人のエクレア」です。

濃厚なチョコレートがビターで、上にのっている丸いパフがサクッと！とにかく食感にびっくり＆楽しい新感覚な組み合わせです。


【5】クランチアーモンドがたっぷりの「プラリネ」

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口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がり、溶けていく…。

フィンガーサイズながら、たっぷりアーモンドが香ばしくて食べ応えがありました。


【6】想像以上にキャラメル。でも大人に食べてほしい「コーヒー×キャラメル」

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上にのったチョコレート＆キャラメルと、シュー生地の相性の良さっていったらありません。

苦味のあるキャラメルは大人に食べてほしいおいしさです。

もう…コーヒーと合うに決まってる！


フィンガーサイズですが、食べ応えは十分

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華やかな見た目を楽しみながら食べると、おいしさも2倍。

こんなに美しいお菓子食べたことない…。大満足です。


BOXも、紙袋も究極にオシャレ。まるでアクセサリーや香水が入ってるみたい…！

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なお、届く時は冷凍で届きます。食べる前に、冷蔵庫で5時間ほどかけて解凍します。  


今年のホワイトデーは「大人のエクレア」で目立っちゃいませんか？

Yumiko Tomita / BuzzFeed

ビジュアルで優勝級の見た目で、口に入れた瞬間至福の味です。

しっかりと高級感があるのでギフトにピッタリです！

見た目 ★★★★★

おいしさ ★★★★★

おどろき ★★★★★

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