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最近食べて感激したスイーツが、こちら！

Tomomi Takase / BuzzFeed

「‎maison du miel（メゾン・デュ・ミエル）」のシトロンバターサンドです。

パッケージは、まるで高級なお財布でも入っているかのような型押しの小ぶりな箱。

開けてみると、真っ白な紙に包まれたバターサンドが4つ。

なんて上品なんだ…とテンションが上がります！


「maison du miel（メゾン・デュ・ミエル）」は2020年に名古屋でオープンした、ケーキとパンとカフェのお店

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現在は名古屋市中川区本店に加え、名古屋髙島屋などで4店舗を展開中。カフェめぐりやデパ地下スイーツとして、SNSでステキな写真を見かけます。

このシトロンバターサンドは公式サイトやAmazonなどオンラインでも買えるので、嬉しいですね。


北海道バターと瀬戸内レモンのマリアージュ♡

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こちらのバターサンドには、レモンが入っているんだとか。

いったいどんな味なのか…！？


包み紙を開けて出てきたのは、めっちゃキレイなバターサンド！

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2枚のビスケットも側面のバタークリームも、とってもキレイ！

そして、ぷうううん！と甘い香りが漂います。

このままハンバーガーみたいに食べてしまいたい気持ちをおさえつつ…


半分にカット！…おお、レモンが入ってる！

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ちょうど中心あたりにレモンコンフィが。

メゾン・デュ・ミエル熟練のパティシエが、刻む・煮込む・寝かせるを繰り返し5日間かけて手作りしているんだそうです。


さっそく食べてみます！


お、おいしい…

Tomomi Takase / BuzzFeed／Tomomi Takase / BuzzFeed

ビスケットがサックサク！

バタークリームは、あっさりしているのにコクがあり、あっという間にトロけていきます。

そしてレモン！さわやかな酸味と甘味、ほんのり苦味も…

バターサンドって、甘くてこってりしてる印象がありましたが、これは実に表情豊か。いろんな食感、味わいが楽しめて、飽きることなく半分をあっという間に食べてしまいました…


濃いめの紅茶にぴったり

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ひと口食べるたびに、いろんな味わいを楽しめる！なんて楽しいの〜♡

冷たく冷やすと、さっぱりバタークリームとレモンの甘酸っぱさがよりひきたって、夏でもおいしそうです。

幸せなおうちカフェタイムが実現してしまいました。


これ、ご褒美スイーツの決定版じゃ？

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今年度も頑張った自分へのご褒美や、誕生日にも。ちょっと素敵なおうちカフェタイムはいかがでしょうか。ギフトにも喜ばれそう！

賞味期限は冷凍で180日間、解凍後は冷蔵で10日間です。


1個なんてペロリと食べてしまうから、食べ過ぎ注意だな…

小ぶりサイズなので、お上品にちょっとずつ楽しむのがおすすめです！


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