ご飯の材料を買いにカルディへやってきた私。

いらすとや

家にいる時間も増えたし、本格的なカレーとか食べたいな…。


お!美味しそうなカレーがあるぞ…。

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タイから直輸入ってポップも、なんか本格的な感じする!


「ロイタイ レッドカレースープ」という商品です。

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お値段198円。


材料は鶏モモ肉と、自分の好きな野菜のみ!冷蔵庫にパプリカとジャガイモがあったので、これで作ります。

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まず、野菜を一口サイズに切っておきます。

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次にレッドカレースープを鍋に入れて1分ほど煮立たせます。

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その間に鶏モモ肉を軽く炒めて…

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スープに入れて、弱火で1分煮込みます!

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野菜も入れて、弱火〜中火でさらに煮込んでいきます。

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パッケージには5〜7分と書いてありましたが、私は12分ほど煮込みました。


\できあがり/

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ココナッツの香りがすごいする〜!!

まるでタイ料理屋さんにいるみたいです!


では…いただきま〜す!!

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うっっま…。でも辛い!あとから辛みが猛スピードで追いかけてきます!“ウマイ→辛い→でもウマイ”のエンドレスサイクル…。

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ココナッツのコクと甘みを強く感じる本格的な味わい。

ココナッツの油っぽさもそこまでないので、とっても食べやすいです。

辛さはかなりパンチがあって、おでこが汗ばむほど。

辛党の私でも結構辛く感じたので、苦手な人は気をつけてください。


鶏肉もプリプリでうまい!スープともよくからみます。

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パプリカもシャキシャキで、いい食感!野菜の旨みが出ていてとっても美味しいです!

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だいぶ辛かったので、牛乳を入れてみました。辛みが弱まり、味もだいぶミルキーになるのでオススメです!

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牛乳を入れたら、ココナッツのまろやかさが増したような味になりました。

辛みもだいぶ抑えられて、これはこれで美味しい!


家で本格タイ料理が食べられるってステキすぎる…。また買っちゃお〜♪

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辛いけどウマイってこういうことなのよ…とんでもないものに出会ってしまったわ……。

味 ★★★★☆

辛さ ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆


カレーが好きならこちらもオススメ!無印の「辛くないグリーンカレー」です。

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辛さがない分、ルーのコクを存分に味わえます。

ココナッツとニンニクの味がとっても効いていて美味しいです!

具はチキン、ふくろたけ、タケノコです。

味 ★★★★☆

辛さ ☆☆☆☆☆

コスパ ★★★☆☆

リピート ★★★★☆