いま注目しているブルワリーを紹介させてください。

komainu brewery / Via kashiwa.beer

千葉県柏市にある家族経営の小さな醸造所「こまいぬブルワリー 柏麦酒」です。

2017年12月に醸造を開始したばかりの若い醸造所ですが、ビールの審査会JAPAN GREATE BEER AWARDにて金賞受賞歴がある、勢いのあるブルワリーなのです。


そんなこまいぬブルワリーが新商品3本セットをAmazon限定で販売しています。

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

「今までにない新次元のビール」を目指して作られた3本の新商品。

飲んでみると眼を見張るものがありました。


まずはSAKURA PREMIUM(サクラプレミアム)

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

ドイツ ケルン地方の伝統的なビアスタイル、ケルシュスタイルを踏襲したビール。華やかな香りと爽快な口当たりが特徴です。

これがとにかく凄かった。


めっちゃくちゃフルーティー。桜をそのまま飲んでいる感じ。

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

飲んだ瞬間、口の中が桜でいっぱいになります!桜餅風のビールといった味か。

こまいぬブルワリー担当者は「コロナ渦でお花見ができなかった皆様を想い、桜の香をより強く感じられるよう、桜花と桜葉を使用して製造しました」と語ります。


Hiroshi Ishii / BuzzFeed

花見をしながら飲んだら最高に気分がよくなるビールです。


次はGinger Devil Gold(ジンジャーデビルゴールド)

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

生姜のビールって珍しいですよね。

とにかくパンチ力が凄まじかった。


Hiroshi Ishii / BuzzFeed

見ての通り、黒っぽいブラウンエールなんですね。

第一位印象は「こんなビール初めて…てか生姜ってアリなの?」です。

一口目はジンジャー感に驚き、二口、三口と飲むにつれ強烈な味と香ばしさに慣れ、次第にクセになっていきます。


Hiroshi Ishii / BuzzFeed

原材料にシナモンとクローブ、そして高級生姜を使用しているそうです。

スパイシーでエキゾチックなこの感じ、本当に味わったことがありません。沼感あるわ〜。


最後はGINGER DEVIL PLATINUM(ジンジャーデビルプラチナム)

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

こちらは打って変わってホワイトエールのスタイルです。


Hiroshi Ishii / BuzzFeed

素直に美味い!!

二番目のゴールドの次に飲んだので飲みやすさが際立ちましたが、こちらも鼻から抜けるジンジャーとオレンジピールの香りが心地いい。

この風味は魚介や鶏肉料理の味を引き立ててくれそうです。


Hiroshi Ishii / BuzzFeed

すっきり爽やかだけどいい意味でひと癖ある、型破りなビールでした。

今回紹介した商品は品質維持のため大量生産は行わず、1瓶ずつ丁寧に仕上げているそうです。

Amazon限定で価格は3000円と少々高めに思えますが、飲んだら納得の味です。プレゼントにもぴったりではないでしょうか。