商品名からして異色すぎ…

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

「ヒカル 考案 冗談抜きで旨い ハンバーグ」

人気クリエーターのヒカル氏とジョイフルのコラボハンバーグです。

経営不振にあえぐジョイフル救済のためにヒカル氏が考案したもので、実店舗と通販で提供を開始したところ、なんと18億円の経済効果があったとか。


なんだそれすごい……すごいけど……


どうせ話題性だけでしょ?

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と息巻いていましたが、めっちゃ美味しかった!

ハンバーグもさることながら、ハニーマスタードソースがおもしろ美味しい!

美味しくて、なんか悔しい。


ということで詳しく紹介していきます。


袋の中身はこの4つ

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ハンバーグ、ハニーマスタード、黒カレーソース、そしてとろけるチーズです。


まずはハンバーグを解凍します

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フライパンで片面2分半ずつ焼きます

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牛肉100%だけあって香りも肉汁もすごい

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焼き上がったらハニーマスタードとチーズを乗せて、蓋をすること10秒

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お皿に盛ったら、あらかじめ湯煎しておいた黒カレーをかけて…

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「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」の完成です

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ハンバーグにチーズとカレーって反則じゃん。


いざ実食。あ、これ優勝です。

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牛肉の濃厚な旨味と、粗挽き食感がたまりません。

驚いたのは黒カレーとのバランス。カレーを単体で食べると薄めに感じましたが、ハンバーグと一緒になると加減が絶妙!

肉の旨味を邪魔しない。けどしっかり主張してきます。


問題はこっちよ、チーズとハニーマスタード

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チーズだけでよくない?て思うじゃないですか。

チーズだけでもいいんです。でもこのハニーマスタードは正解!

塩味と甘味がお互いを引き立てつつ、肉のうまさが際立っています。


カレーの量がちょうどいい

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ハンバーグに対して黒カレーが多めに感じたので「残ったら白飯にかけよう」と思っていたら、ぴったり食べ終わりました。

カレーの量まで計算しているんですかね?

ヒカルとかいう人、天才なのかな?


Amazonではベストセラー商品に

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現在Amazonの精肉・肉加工品カテゴリでもっとも売れているようです。


レンチンだけでこの味だったら、もう言うことなかったな〜。

「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ6個入り」価格は3259円です。

味 ★★★★★

肉汁 ★★★★★

便利度 ★★★★☆

リピート ★★★★☆


お取り寄せハンバーグのおすすめをもう一つ

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門崎熟成肉「格之進」のハンバーグです。

格之進といえば六本木界隈に出店する熟成肉の専門店。肉フェスで3年連続優勝を果たしたお店です。

中でも人気のハンバーグがAmazonでもお取り寄せできます。


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ふんわり柔らかく、ジューシーな肉の旨味があふれてきます。

でもいやらしい脂っこさはありません。

その秘密は5種類の肉(サーロイン、ロース、肩、バラ、モモ)をバランスよく調合していることと、岩手の塩麹。

こってりなんだけどサッパリおいしい逸品です。

おすすめはハンバーグ3種6個入り。価格は3888円です。

味 ★★★★★

肉汁 ★★★★★

便利度 ★★★★☆

リピート ★★★★★