同僚に激しくおすすめされた“ごはんの友”がありまして…「赤富士舞昆(あかふじまいこん)」という真っ黒な佃煮です。

Natsuko Abe/BuzzFeed

昆布、生姜、椎茸に秘伝の煮汁を合わせて炊き上げたというもの。Amazonでの価格は180g入りで1080円でした。


佃煮ってしょっぱいイメージがあって、あんまり得意じゃなかったんです。これは食べてみてびっくり…旨味だけが広がる…!

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噛むとどんどん旨味が広がっていきます。


昆布が大きくて食べ応えがあります!

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柔らかく煮てあるので、食べやすいです。


生姜がいいアクセントになっていて、食べ飽きません…!

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ごはんとの相性は120%!!!!これだけで一升食べれちゃうかも…

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やばい、止まらない。。


お弁当のおかずとしてもパーフェクト。冷めても引き続き美味い…!

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あまりにも美味しすぎたので、販売元に味の秘密を聞きました。

「もともと塩昆布を作っていたのですが、お得意様から塩分が気になるとのお声をいただいて作ったのがこちらの製品。昆布を発酵熟成させることで、塩分を抑えながら、旨みたっぷりの塩昆布を作り上げています」(舞昆・富永さん)



なにやら縁起良さげなパッケージなので手土産としても良さそう◎

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白米が美味しい季節、ごはんの友としておすすめです!

Amazonで購入できます。

昆布の旨味 ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★★


「ごはんには肉だろ!」て方にはこちらがおすすめ!

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「いきなりステーキ」のワイルドハンバーグです。

ハンバーグ好きなら、この味を嫌う人はいないんじゃないでしょうか。それくらい王道を極めた味かと。

Amazonなら10個セットが6250円(1個あたり552円)で買えます。

味 ★★★★☆

再現度 ★★★★★

コスパ ★★★☆☆

リピート ★★★★☆