リーガロイヤルホテル京都の1階「ラウンジ」では、2022年9月1日(木)から期間限定で、秋に旬を迎える食材を使用したデザート2種とアフタヌーンティーセットがいただけます。工芸品の重箱に入った大人気のアフタヌーンティーセットに、今年は第3の重として「くりの重」が登場!森の中での栗拾い気分が楽しめるパフェ、冷たい洋梨のデザートに温かいチョコレートソースをかけて仕上げるデザートとともに紹介します♪

伝統工芸の重箱でいただく「オータムアフタヌーンティーセット」

リーガ京都の秋のスイーツ⑥

大人気、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅 (こうちょうさい こすが)」の竹のお重に入ったアフタヌーンティーセットです。

リーガ京都の秋のスイーツ⑧

[一の重]には、セイボリーが9品。甘く焦がしたポップコーンののったコーンプリンが中央に配され、パテドカンパーニュなどをのせたカナッペ4種が2つずつ入っています。

リーガ京都の秋のスイーツ⑦

[二の重]は、さつまいものロールケーキやかぼちゃプリンなど、毎年人気の秋の味覚が楽しめるスイーツが9種入っています。

リーガ京都の秋のスイーツ⑨

今年はオプションで、お重一面に敷き詰めたモンブラン、[三の重]が登場。

リーガ京都の秋のスイーツ⑩

ほんのりラム酒の香るチョコレートスポンジと生クリームの上に、たっぷりのマロンクリーム。甘露煮と渋皮煮の栗がころころとのっています。大きなスプーンでたっぷりすくって、栗を満喫しましょう♪

オータムアフタヌーンティーセット≪1日10食限定≫
2022年9月1日(木)〜10月31日(月)

二段重 3,400円 ※ドリンク付
三段重 6,000円 ※オプション「くりの重」・ドリンク付
(セットドリンク:コーヒー・紅茶4種または ハーブティー3種)
※オプション付の三段重のみ2日前までの予約制

[一の重]セイボリー全9品
[二の重]スイーツ 全9種
洋梨とキャラメルムース / さつまいもロールケーキ / モンブラン /かぼちゃプリン / グリオットチェリーのムース / バームクーヘン /
スイートポテトパイ / レーズンバターサンド / 塩キャラメルシュークリーム
[三の重]「くりの重」モンブランケーキ ※オプション

栗拾い気分?モンブランパフェ「シャテーニュ シェリー」

リーガ京都の秋のスイーツ②

なんと美しい♡「châtaigne chérie(シャテーニュ シェリー)」とは、フランス語で“最愛の栗”という意味だそうです。モンブランの上には渋皮栗とシガレットクッキーをのせて高さがあります。小枝や紅葉、たっぷりのいちじくが飾られ、秋一色。

食べ進んでいくと、ラズベリーパルフェやラズベリーゼリー、洋梨ゼリー、グリオットシャーベットなどが次々と現れ、栗のパフェなのにさっぱりと最後までいただけます。

リーガ京都の秋のスイーツ③

グラスの足元には栗のマドレーヌが“落ちて”いて、ちょこっと栗拾い気分♪

モンブランパフェ「châtaigne chérie(シャテーニュ シェリー)」
2022年9月1日(木)〜11月30日(水)
​単品 1,500円/ドリンク付 1,700円
(コーヒー・紅茶または カモミールティー)
※10月1日(土)〜31日(月)はハロウィンバージョン
※11月30日(水)までの販売

グランデセールのような「洋梨のベルエレーヌ」にうっとり♡

リーガ京都の秋のスイーツ④

洋梨のコンポートにチョコレートソースをかけるフランスのクラシカルなデザート「ベルエレーヌ」は、ジャック・オッフェンバックのオペラッタ「ベルエレーヌ(美しきエレーヌ)」から名付けられました。

洋梨のムースの上に旬を迎える洋梨のコンポート、バニラアイスクリーム、繊細なチョコレートのアーチでおおわれています。美しい♡

リーガ京都の秋のスイーツ⑤

食べる直前に、温かいチョコレートソースをかけると、冷たいバニラアイスクリームが溶け、ラズベリーソースも相まって、ああ、この“冷やあつ”マリアージュにうっとり♡

丁寧に煮込まれた洋梨のコンポートがとろりと溶け、こんがりローストされたアーモンドスライスの食感とのコントラストも楽しめる、フレンチレストランのメインデザートのような一品でした。おいしかったです♪

洋梨のベルエレーヌ
2022年9月1日(木)〜10月31日(月)
単品 1,500円/ドリンク付 1,700円(コーヒー・紅茶または カモミールティー)

おわりに

リーガ京都の秋のスイーツ①

いかがでしたか?秋が深まる京都で、秋のスイーツを満喫できるスイーツをご紹介しました。気になる方はぜひ食べに行ってください♪

ラウンジ(オールデイダイニング カザ内)
京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
リーガロイヤルホテル京都1階
075-361-9226(ラウンジ直通)
10:00〜21:00(ラストオーダー:デザート18:00 / その他20:30)

お得な「リーガメンバーアプリ」
レストラン割引などお得な入会・年会費無料のアプリに9月16日までに加入すると、リーガロイヤルホテルのレトルトカレーがその場でプレゼントされます。

■Instagramフォト投稿キャンペーン
2022年9月1日(木)〜10月31日(月)
ご紹介したスイーツの写真に、#カザガーデン #リーガロイヤルホテル京都 を付けてInstagramに投稿すると、抽選でホテル宿泊券やお食事券、スイーツなどが当たります。

詳細はホテルのホームページをご覧ください。