タカノフルーツパーラーは、栗をたっぷり使ったスイーツを2022年11月末まで提供いたします。今回は、モンブランやパフェなど、さまざまなスイーツを用意しました。栗が好きな方はもちろん、ティータイムのお供におすすめです。最後まで飽きがこないように、スッキリとした甘さの食材も組み合わせて作ったスイーツを、ぜひ一度お召し上がりください♡

【タカノフルーツパーラー】栗のモンブラン

タカノフルーツパーラーのスイーツ①価格:1,870円(税込)

マロン風味のブリュレやホイップクリームなどをカラメルマロン風味のクリームで包みました。アーモンドフロランタンを飾って、下には苦味と酸味がアクセントになっている、フランボワーズカラメルソースを使っています。

【タカノフルーツパーラー】栗を使ったパフェをご紹介

和栗のパフェ

タカノフルーツパーラーのスイーツ②価格:2,530円(税込)

マロン風味のクリームを絞ったパイと栗を飾ったパフェには、紅茶豆乳グラニテを合わせました。紅茶の香りと豆乳のまろやかな風味が栗の味わいに良く合います。グラスの底にはカラメルフランボワーズゼリーを加えて、ふわっと感じられる酸味がパフェをまとめます。

栗のパフェ

タカノフルーツパーラーのスイーツ③価格:1,980円(税込)

カラメルマロン風味のクリームとバニラ、2種類のマロンのアイスを飾ったパフェは、全体的に優しい風味に仕上げました。グラスにはカラメルミルクグラニテとほうじ茶風味のソース、カスタードを組み合わせ、アクセントにパイやアーモンドの香りを組み合わせています。

下の層には、アプリコットゼリーで酸味を加え、全体の風味を引き締めています。

季節の果実タカノセレクションパフェ~マスクメロン・栗・洋梨

タカノフルーツパーラーのスイーツ④価格:2,200円(税込)

タカノフルーツパーラーを象徴するフルーツ「マスクメロン」に、栗や洋梨を合わせました。カラメルソースを加えたソフトクリームとカラメルマロン風味のクリームを合わせ、ラストはコアントローゼリーでサッパリと仕上げています。

栗が好きな方は必見のスイーツ

タカノフルーツパーラーの栗を使ったスイーツはいかがでしたか?

栗が好きな方にはたまらないモンブランとパフェになっています。栗のうまみを思う存分に味わえるスイーツは、11月の下旬までの発売なので、気になる方は早めにお召し上がりください。

タカノフルーツパーラーの栗を使ったスイーツで、秋を感じてください♡