米どころ・山形から、新米がもっとおいしくなるセットが発売！

地元の人が大絶賛する食べ方にトライ

新米のおいしい季節が到来！山形県の特産物を扱うEコマース〈山形うまいずマーケット〉では、今秋新米がもっとおいしくなる“名脇役”セットが発売されました。以下の３種類のセットです。

ごはんが美味しくなる山形セットA　2200円 送料別

〈ごはんが美味しくなる山形セットA〉は調味料のみの一番お手頃なセット。《減塩》味マルジュウ新鮮ボトル、一味唐がらし（缶）、乾し海苔、いではのもみじ紅（卵６個入）の５つの調味料と卵がついてきます。

このセットの発端になったのは山形うまいずマーケットで取り扱っている香辛料メーカーの方が、「ごはんに一味ともみ海苔に醤油をかけて食べるとおいしい」と言っていたのを、スタッフが試してみたところ「この食べ方はずるい！」「ごはんが止まらない！」と大好評だったことから。味を想像しただけでもなんだかお腹が減ってきます。

ごはんが美味しくなる山形セットB　3000円 送料別

〈ごはんが美味しくなる山形セットB〉は、セットAに２キロの精米した山形県産つや姫が加わったもの。

ごはんが美味しくなる山形セットC　4200円 送料別

一番豪華な「ごはんが美味しくなる山形セットC」は、セットBに三奥屋のお漬物「晩菊」100グラムとレトルトの蔵王牛いも煮250グラムをプラス。より山形の味を堪能できるセットです。

今回のセットが発売された背景には、近年のお米の消費量低下があります。日本人は昭和37年度（1962年度）にひとり当たり年間約118キログラムのお米を消費していましたが、令和２年度（2020年度）には半分以下の約50.8キログラムにまで減少したのだとか。（※１）また、山形県は米の生産量第４位（※２）と、全国でもトップクラスを誇る産地です。そこから、おいしい山形のお米を全国の人に食べてもらいたい、お米の消費量を少しでも増やしたいという想いから、「ごはんが美味しくなる山形セット」が企画されたのだそう。

自分で食べるのはもちろん、ちょっとしたギフトにもぴったり。

そのまま食べてもおいしい新米ですが、米どころ山形の人がおいしいと唸る“ご飯のお供”で新たな新米のおいしさに出合ってみてはいかがでしょう。

（※１）農林水産省ホームページ「令和元年度食料需給表：国民１人／１年当たり供給純食料」参照（※２）農林水産省「作物統計調査」（令和４年２月28日）

＊価格はすべて税込です。