迫力満点のビジュアルが魅力


夏のおもてなしは、小さなおかずやおつまみを汗だくになってたくさん作るよりも、ホットプレートでドン!と出せる、ボリューム料理がおすすめ。今回ご紹介するのは、ホットプレートで作る「チーズタッカルビ」です。ホットプレートならではの「チーズの川」の迫力は圧巻!わいわい盛り上がること間違いなしです。キムチやコチュジャンを使ったピリ辛味なので、夏でもみんなパクパク食べてくれますよ。

とろ〜りチーズとゴロゴロ具材が美味


切り餅のほかに、韓国の餅トックを入れても本格的。鶏ももやキャベツ、玉ねぎなど、ゴロゴロ入って、食べ応えも満点!アツアツのチーズと絡めてどうぞ♪

切り餅で

ホットプレートで簡単チーズタッカルビ

by ろみじゅり☆彡

半量にしてフライパンでも◎
とても美味しかったので自分用に覚書。

韓国の餅・トックで

チーズの川、チーズタッカルビ

by きのこや

たっぷりのチーズを絡めて辛美味タッカルビ

ホットプレートに広がるチーズの川にテンションが上がりますね。ぜひこのレシピで、夏のおうちパーティを楽しんでください。(TEXT:RIKA)