「冷やし中華はじめました!」の貼り紙を見ると、夏を実感しますよね。もちろん家で作っても、自分好みにアレンジできるので、至福の味わいに…。というわけで今回は「ハムの長さが揃う切り方」をご紹介!おいしさだけでなく、見た目でも楽しめる冷やし中華に仕上げましょう。

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どう切ってます?ハムのせん切り

by ちゃぶきち

サラダに冷麺に、いろいろ活躍するハムのせん切り。こんな風に切ってはどうでしょう?

上下を先に切るのがポイント!


1.まず、両端を軽く千切りしたら、上下も同様に千切りします。
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2.すると、全体的にほぼ同じ長さになるんです。これは凄ワザですね!
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まるでディスプレイのような美しい冷やし中華に、家族も大喜び!夏らしい味わいを、存分に楽しめますね。切り方を工夫するだけなので、今夜にでも試してみましょう。(TEXT:八幡啓司)