さわやかな味わいが、夏にピッタリなチョコミント。8月8日(火)放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、チョコミントを愛してやまない大学生が登場!チョコミントが苦手なマツコさんをうならせる、珠玉の商品&レシピを紹介していました。

今が旬のチョコミント


5~8月にかけて新商品が続々発売されるチョコミント。番組では、20種類以上あるといわれるチョコミント商品の中から「チョコミント蒸しケーキ」、大学生お手製の「チョコミントチーズケーキ」、人気アイスクリームショップの「チョコレートミント」を用意し、マツコさんが試食。チョコミントが苦手というマツコさんも、ひんやり冷たく、ミント感が抑え気味の人気アイスクリームには「これはいける!全部食べちゃいそう」と大絶賛していましたよ。

料理にも使える!?チョコミント


チョコミントと言えばスイーツ。番組では、チョコミントがスイーツの壁を越えられるかにも挑戦!大学生が毎日5時間、5日間かけて研究し作った「ちょこっとミントの爽やかチョコミントパスタ」は、仕上げに削ったチョコレートをトッピングするレアな一品。「これもうやだ」と吠えていたマツコさんも、ひと口食べると「これはありかも」とその味に納得した様子でしたよ。

クックパッドにもチョコミントのレシピをピックアップしてみました。

アイスは外せない!

チョコミント アイス

by くまたんまん

沢山のつくれぽに感謝デス。色がうまく伝わるといいけど。リキュールも簡単に手に入るそうです

パンにしても★

チョコミントパン

by あんどうもんた

チョコミントパンです❗形は可愛くキューブにしてみました。パンだけどしっかりミント感出してみましたよ

ゼリーも◎

はかり不要!爽やかチョコミントゼリー♪

by さーやgogo

夏のおやつにぴったり♪はかり不要で簡単にひんやりスイーツができます(*^^*) チョレート抜きでも十分美味しいですよ♪

和菓子~♪

チョコミント大福☆

by Risoa 51

爽やかなミント香る大福です♪中はミントリキュール入りの軽いホイップクリームにチョコの粒々が入って、まさにチョコミント♡

いかがですか?マツコさんのように苦手意識を持っていた人ほど、そのさわやかな美味しさにハマってしまうかも。スイーツから料理までいろいろ活用できるチョコミント、さっそく食べてみてください。(TEXT:森智子)