買い物いらず、ストック野菜で1品


お天気の悪いとき、疲れて帰ってきたとき、少し食材が心もとないけど、何とか乗り切っちゃおう!という日が、誰にでもあるはず。そんな時にぜひチェックしてほしいのがこのレシピ。ストック野菜の玉ねぎとじゃがいもだけで作っちゃう副菜です。

節約、でもボリューム満点


肉なしの節約にもなるレシピですが、ボリュームは満点。どれもしっかり味付けしているので、ご飯のすすむおかずになります。「今日はお肉がちょっと少ないかな??」なんて時にも大活躍のレシピです。

簡単煮

じゃが芋と玉ねぎの簡単煮

by ちはぽ。

じゃが芋をほっこりとシンプルに玉ねぎと煮ました。
冷めてもおいしいですよ☆
もう1品に・・・お弁当に・・・どうぞ!!

ケチャップチーズ焼き

ジャガイモと玉ねぎのケチャップチーズ焼き

by まーちゃんのママ☆

切ったらあとはレンジ→トースターにお任せなので簡単!洗い物も少なし!玉ねぎはとろとろ、ジャガイモはほくほく☆

ナポリタン炒め

じゃがいもと玉ねぎの炒め物(ナポリタン)

by チェックのミニくま

常備野菜で出来るナポリタンな炒め物です。

スッパ炒め

副菜に・・ジャガイモと玉ねぎのスッパ炒め

by ポッキー

何か足りない!!って時に・・・

ポテサラ

じゃがいもとたまねぎのざっくりサラダ

by とんこっつ

つぶさず、ざっくりと和風に仕上げたポテサラ、おつまみにぴったり♪

玉ねぎとじゃがいもだけで作れるレシピがこんなにたくさんあるんですね。ストック野菜で作れるレシピはやっぱり便利。しっかり覚えておくと、困ったときのお助けレシピになりそうです!みなさんもぜひ。(TEXT:吾妻愛子)