麻婆や漬け物など、夏のあじわいを楽しめるなす。今の季節にピッタリのおいしさを、さらに堪能できるのが「なす冷や奴」です!お酒にも合うので、今夜の晩酌もバッチリですよ。

落ち着く「煮びたし風」

めんつゆを使って。

レンジde簡単♡なすの煮浸し風冷奴☆

by *ともさきめい*

話題入り感謝です(^人^)あっさりとした絹ごし豆腐に、なすの煮浸しと大葉がよく合います!あと1品足りない時に(´▽`)ノ

暑気を払う「ピリ辛」

一味唐辛子の刺激で食欲倍増!

茄子と胡瓜のピリ辛冷奴

by heson

暑い夏の夜に簡単冷奴で晩酌はいかがですか?

やっぱりおいしい「ねぎ」

白ねぎの味わいもピッタリですね。

簡単♪茄子とねぎのせサッパリ冷奴

by たいちんマミー

茄子とネギの和え物を作って豆腐にのっけてみたら〜なかなか合いました♪おためしあれ〜♪

さっぱりと味わえる「香味だし」

青じそとしょうがでさっぱり美味に。

なすときゅうりの香味だし漬け・冷奴のせ

by LaLaHappy1

安いので、しょっちゅう買ってしまうなすときゅうりを、いろんなレシピで食べれるように考えました。豆腐にのせてサブの一品に。

ごま油の香りで食欲がわく「中華風」

ごま油の風味もお酒に合います。

レンチン茄子のせ♪中華風な冷や奴★

by ママんま

おつまみにしたい冷奴♪薬味も一緒に〜ごま油の香りが食欲沸いちゃいます★火も使わないので夏にピッタリ!

夏だからこそのあじわいは、茄子におまかせあれ!いつもと違った冷や奴も、きっと好評のはず。きょうはいつもよりゆったりとすごして、夏の夜を慈しみましょう。(TEXT:八幡啓司)